意外なおいしさ！もやしのシーザーサラダ レシピ・作り方
「意外なおいしさ！もやしのシーザーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキのもやしと濃厚なドレッシングが絡んでおいしい、もやしのシーザーサラダです。もやしやタマネギだけでもおいしく作れるのでお財布にやさしく、葉物の高騰時や給料日前にもオススメですよ。カリカリに焼いたクルトン＆ベーコンと一緒にどうぞ。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 食パンはサイコロ状にカットし、(A)を絡めます。ブロックベーコンは食べやすい大きさにカットします。
- 2. アルミホイルを敷いた天板に1をのせて、オーブントースターで10分、こんがり色づくまで焼きます。
- 3. 鍋に水を入れ、もやしと(B)を加えて軽く混ぜて中火にかけます。沸いたらザルにあげ、水気を切ります。
- 4. ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
- 5. 紫タマネギはスライスして水にさらし、水気を切ります。レタスは食べやすい大きさに切ります。
- 6. ボウルに2、3、5を入れてドレッシングで和えます。
- 7. 器に盛り付けて、粉チーズとパセリをふって完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
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