餃子の皮で大葉チーズ巻き レシピ・作り方

「餃子の皮で大葉チーズ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

相性抜群の大葉&チーズを餃子の皮で巻き、サックリと焼きあげました!チーズが溶けだし、香ばしくカリカリ食感になっておいしいですよ。家飲みのお手軽なおつまみとして、とってもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね!
調理時間:20分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • 餃子の皮6枚
  • 大葉3枚
  • スライスチーズ3枚
  • 塩こしょう適量

作り方

  1. 1.
    餃子の皮のうえに大葉、チーズ、塩胡椒の順でおきます
  2. 2.
    三つ折りにしてから、折り目を下にして、オリーブオイルを薄く引いて中火で焼きます
  3. 3.
    焼き目が着いたら完成です

料理のコツ・ポイント

焼く際は、折り目の方から焼くと、開かずきれいな形状に焼き上がります。中火でチーズが溶けるようにじっくり焼いてください。
お好みで白ゴマや七味唐辛子を塩こしょうと一緒に巻いて焼いてもおいしいですよ。
シュウマイの皮でも同様の手順で作れます。

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