餃子の皮で大葉チーズ巻き レシピ・作り方

「餃子の皮で大葉チーズ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
100
4.52
(23)

相性抜群の大葉&チーズを餃子の皮で巻き、サックリと焼きあげました!チーズが溶けだし、香ばしくカリカリ食感になっておいしいですよ。家飲みのお手軽なおつまみとして、とってもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね!

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 餃子の皮のうえに大葉、チーズ、塩胡椒の順でおきます
  2. 2 三つ折りにしてから、折り目を下にして、オリーブオイルを薄く引いて中火で焼きます
  3. 3 焼き目が着いたら完成です

コツ・ポイント

焼く際は、折り目の方から焼くと、開かずきれいな形状に焼き上がります。中火でチーズが溶けるようにじっくり焼いてください。 お好みで白ゴマや七味唐辛子を塩こしょうと一緒に巻いて焼いてもおいしいですよ。 シュウマイの皮でも同様の手順で作れます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52
23人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

餃子の皮に大葉とチーズを巻いて焼くだけの簡単レシピながら、香り高い大葉とトロ~リ溶けるチーズの相性は抜群です。サクッとカリッとした食感と、中からとろけ出すチーズの濃厚な味わいが絶妙。お酒のおつまみにぴったりで、ハムや豚肉を加えてアレンジするのもおすすめ。チーズの塩味だけでも十分美味しく、パクパク止まらない美味しさです。
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S'mamさん
S'mamさん
2022.12.21
大葉×スライスチーズ×ハムを入れたので塩胡椒はなしでつくりました。 ハムとチーズの塩っけで十分です。 簡単で美味しかったです。
6人のユーザーが参考になった
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ひ
2017.4.18
皮がちょーど残ってたので助かりました!チーズと大葉おいしー!
3人のユーザーが参考になった
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み
2024.5.3
大葉とチーズは間違いない組み合わせです。とっても美味しかったです!気付かぬうちに焦げてしまうので注意。塩胡椒ナシでもじゅうぶん味がしました。パクパク食べ続けてあっという間になくなりました。わざわざ餃子の皮を買ってでも作りたいレシピ。
2人のユーザーが参考になった
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M
M
2017.10.5
⭐︎⭐︎⭐︎ 塩胡椒なしでもおいしかったです。
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信美
信美
2023.6.25
QBBチーズ、ベーコン、大葉。塩などの味付けはしませんでした。味変にケチャップと、マックのバーベキューソースを付けて食べました。チーズとろけて、美味しいおつまみでした。
1人のユーザーが参考になった
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寺島家の食卓 
寺島家の食卓 
2022.12.13
豚肉が余っていたので一緒に巻きました。簡単だけどとても美味しいので重宝しているレシピです。
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みんみん
みんみん
2020.11.11
チーズはモッツァレラを入れました! 美味しかったです!
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ゆず
ゆず
2018.6.22
あまり焼き目は付きませんでしたが、チーズと大葉の相性とても良かったです。
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naa▶︎kitchen
naa▶︎kitchen
2017.5.9
豆とチーズを入れて巻きました★ チーズと大葉も作ったのですが 食べた後に写真を撮ってないことに 気がつき、一個だけ載せます(笑)
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    スライスチーズはピザ用チーズで代用できますか?

    A
    ピザ用チーズで代用できます。
  • Q

    餃子の皮を手作りする方法を教えてください

    A
    こちらをご参照ください。

質問

小森 ゆうあ
小森 ゆうあ
大葉じゃなくて、い生ハムとかでも良いと思いますか⁇
kurashiru
kurashiru
大葉の代わりに生ハムを入れていただいても美味しそうですね。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。