するする食べれる 油そば風そうめん レシピ・作り方
「するする食べれる 油そば風そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
そうめんを、油そば風にアレンジ！調味料を混ぜるだけで、簡単にあの油そばに変身！そうめんだから、中華麺よりさっぱりと、するする食べれます。たっぷりのねぎと、とろ〜り温泉卵がそうめんと絡み合って美味しい！まぜまぜして食べて下さいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(1人前)
- そうめん 100g
- お湯 (茹でる用) 1000ml
- 牛豚合びき肉 80g
- ごま油 小さじ1
- ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- ①オイスターソース 大さじ1
- ①しょうゆ 大さじ1
- ①ごま油 大さじ1
- ①酢 大さじ1/2
- トッピング
- 半熟卵 1個
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- 水菜 5g
- ラー油 (お好みで) 小さじ1
作り方
- 準備. 水菜は根元を切り、5cmの長さに切ります。
- 1. ①の材料を混ぜます。
- 2. フライパンにごま油を中火で熱し、牛豚合びき肉を炒めます。火が通ったら1のうち大さじ1を加えて味が全体にわたるまで炒め、火からおろします。
- 3. そうめんをパッケージの表記に従って茹で、しっかりと流水で洗い、水を切ります。
- 4. 3と1の残りを和えます。
- 5. 4を器に盛り、2の牛豚合ひき肉を乗せ、お好みでトッピングの具材を乗せて完成です。
料理のコツ・ポイント
・そうめんの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ・牛豚合ひき肉は、他のひき肉でも代用いただけます。 ・塩加減は、お好みで調整してください。 ・トッピングはお好みで乗せてお楽しみ下さい。 ・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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