するする食べれる油そば風そうめん　レシピ・作り方

Name: するする食べれる 油そば風そうめん
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: そうめん 1束; お湯 1000ml; 牛豚合びき肉 80g; ごま油 小さじ1; めんつゆ 大さじ1; オイスターソース 大さじ1; しょうゆ 大さじ1; ごま油 大さじ1; 酢 大さじ1/2; 半熟卵 1個; 小ねぎ 適量g; 水菜 適量; ラー油 適量

「するする食べれる油そば風そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

そうめんを、油そば風にアレンジ！調味料を混ぜるだけで、簡単にあの油そばに変身！そうめんだから、中華麺よりさっぱりと、するする食べれます。たっぷりのねぎと、とろ〜り温泉卵がそうめんと絡み合って美味しい！まぜまぜして食べて下さいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

そうめん (100g)1束
お湯 (茹でる用)1000ml
牛豚合びき肉80g
ごま油小さじ1
①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
①オイスターソース大さじ1
①しょうゆ大さじ1
①ごま油大さじ1
①酢大さじ1/2
トッピング
半熟卵1個
小ねぎ (小口切り)適量g
水菜適量
ラー油 (お好みで)適量

作り方

準備.
水菜は根元を切り、5cmの長さに切ります。
1.
①の材料を混ぜます。
2.
フライパンにごま油を中火で熱し、牛豚合びき肉を炒めます。火が通ったら1のうち大さじ1を加えて味が全体にわたるまで炒め、火からおろします。
3.
そうめんをパッケージの表記に従って茹で、しっかりと流水で洗い、水を切ります。
4.
3と1の残りを和えます。
5.
4を器に盛り、2の牛豚合ひき肉を乗せ、お好みでトッピングの具材を乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

・そうめんの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
・牛豚合ひき肉は、他のひき肉でも代用いただけます。
・塩加減は、お好みで調整してください。
・トッピングはお好みで乗せてお楽しみ下さい。

たべれぽ

2018年05月03日

玉ねぎ入れて、おいしかった~~~

こじこじ

2018年03月09日

ちょっと薄味でしたが、美味しかったです！

y&m

2018年01月12日

冬ですが、つわりのためそうめんが食べたくなりこちらを作ってみました。そうめん3束茹でたので、タレも3倍分作り、レンコンとナスを少量の油で揚げ、仕上げにタレをかけて炒めたものをトッピング。大根が余ってたのでおろしにしてついでに大葉もつけて和風にしてみました。
主人は大根おろしが気に入ったようで、おろしと一緒に食べると美味しいと言ってくれました(^｡^)