具材たっぷり!クレソンサラダ レシピ・作り方

「具材たっぷり!クレソンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.46
(5)

冷蔵庫に残った食材をたっぷり使用できる、味付けも簡単クレソンサラダです。 クレソンのピリッと程よい辛味と、独特な風味が食欲をそそります。暑い夏に、特にオススメのサラダです。毎日の食卓の一品サラダに、是非お試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 クレソン、ミニトマトは洗っておきます。 モッツァレラチーズは食べやすい大きさにカット、もしくはちぎっておきます。
  2. 1 クレソンの固い茎の部分はカットし、食べやすい長さにカットします。
  3. 2 スモークサーモン、アボカドを食べやすい大きさにカットします。 ミニトマトは半分にカットします。
  4. 3 (A)を混ぜ合わせます。
  5. 4 お皿に1、2とモッツァレラチーズを盛り付け、3とごま油をかけて完成です。

コツ・ポイント

モッツァレラチーズの水分や洗った後の野菜の水分は、キッチンペーパーで水切りをしっかりして下さい。水っぽく味にならないためです。 ごまドレッシングは、市販のしゃぶしゃぶ用を使用しています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
5人の平均満足度
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2021.8.21
サニーレタスとベビーリーフに温玉を乗せました。レモンはサラダに直接絞って胡麻ドレをかけました。旨し👍
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ぴっぴ
ぴっぴ
スモークサーモンのかわりに生ハムでもいいですよね?
kurashiru
kurashiru
生ハムでもとても美味しそうですね。 ぜひアレンジをして作ってみて下さいね。

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