料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

簡単!高野豆腐の肉巻き

「簡単!高野豆腐の肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

高野豆腐にお肉を巻いて焼くだけ!簡単で美味しく、1品で大満足のボリュームのあるおかずです。 しょうゆとマヨネーズの組み合わせとても合います。 お酒のおつまみとしても喜ばれる一品です。あと1品!という時に、サッと作れるのでぜひお試しくださいね。
|
調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 2人前
高野豆腐          2枚
水(高野豆腐を戻す用)   適量
豚バラ肉          100g
塩             適量
サラダ油          適量
①酒            小さじ2
①みりん          小さじ2
①しょうゆ         小さじ2
マヨネーズ         適量

【手順】
1. 水を入れたボウルに、高野豆腐を3分浸けて戻します。
2. 1の水を軽く切って、1枚を3等分に切ります。
3. 2に豚肉を巻きつけ、塩を全体に振ります。
4. フライパンでサラダ油を中火で熱し、3を全面焼き色が付くまで焼きます。
5. 4に①を入れて強火にし、全体に絡めたら、火からおろしてお皿に盛ります。
6. 最後にマヨネーズをお好みでかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

高野豆腐は水を切りすぎるとパサパサになってしまうので気をつけてください。
高野豆腐の戻し方は、それぞれの表記に従って戻してください。
お弁当にも使用できますが、お肉にしっかりと火が入るように注意してください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
あやねぇ
2017年05月19日

簡単に美味しくできました〜!

たべれぽ
Profile picture small
ぶうふ
2017年04月30日

高野豆腐を厚く切ってしまった為、一口噛むと中からジュワッとお湯が…(>_

コメント

たみりん
たみりん
スーパー行った時は必ず高野豆腐忘れません
先月
たみりん
たみりん
お酒のおつまみにもいいですねぇ
先月
Naomi Sirakawa
Naomi Sirakawa
こうや豆腐苦手でしたが、染み旨い豆腐以来、少しずつレパートリーが増えて、食べられるようになりました。嬉しい😃💕です❗
子供は苦手なままですが、主人には好評です❤
2ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundふわふわ卵入り豚キムチ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundエスニックな香り 鶏もも肉のココナッツミルク煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload background切って楽しい グレープフルーツキウイ寒天
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload background夏に食べたい とうもろこしアイス
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundナスのこってりキムチ炒め
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundさっぱり トマトとパクチーのサラダ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...