牛肉とニンニクの芽のレンチン煮 レシピ・作り方

「牛肉とニンニクの芽のレンチン煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
4.45
(8)

今晩のおかずに、牛肉とニンニクの芽のレンチン煮はいかがでしょうか。レンジで調理できるので、忙しい時やあと一品欲しい時などに、手軽に作れますよ。ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ニンニクの芽は3cm幅に切ります。
  2. 2 耐熱ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせ、牛こま切れ肉、1を加え味が馴染むまで和えます。
  3. 3 ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで牛こま切れ肉に火が通るまで5分程加熱します。
  4. 4 皿に盛り付け、糸唐辛子を添えたら完成です。

コツ・ポイント

牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。 電子レンジの加熱時間は、火の通りを見ながら調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
8人の平均満足度
たべれぽの写真
どんき~こんぐ
どんき~こんぐ
2020.6.20
タジン鍋で作りました!玉ねぎを加えてみました。簡単で美味しい!!夏にピッタリのメニューです。
たべれぽの写真
Kafiya
Kafiya
2018.9.26
Done - 😝 w kimuchi

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    コチュジャンの代用はありますか?

    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q

    コチュジャンは省いて作ることができますか?

    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。