お弁当に可愛い!オムチーズにぎり レシピ・作り方

「お弁当に可愛い!オムチーズにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オムライスをお弁当でも食べやすいように、おにぎりにしました。見た目も可愛いので子供たちに喜ばれること間違いなしです!刻んだピザ用チーズが、ライスにコクを出す上に、全体がまとまりやすくなるので食べやすい一品です。
調理時間:25分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • ウインナー3本
  • 玉ねぎ1/4個
  • ピーマン1個
  • ピザ用チーズ大さじ2
  • ケチャップ大さじ2
  • 塩こしょう適量
  • ごはん300g
  • 2個
  • 生クリーム大さじ1
  • パセリ適量
  • サラダ油適量

作り方

  1. 1.
    ウインナーは薄い輪切り、玉ねぎとピーマンはみじん切りにしておきます。
  2. 2.
    フライパンに油を熱し、1を炒め、炒まったらケチャップを入れ全体に馴染ませます。
  3. 3.
    2にご飯とピザ用チーズを入れて全体が馴染むまで炒め、火からおろします。
  4. 4.
    卵をといて、生クリームを入れ混ぜます。
  5. 5.
    フライパンにサラダ油を熱し、4を薄く入れて薄焼き卵を作ります。
  6. 6.
    ラップをひいて、5を敷き、3を乗せてラップを丸めて形を作ります。
  7. 7.
    6にケチャップとパセリをのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

チーズを入れたあとは焦げ付きやすくなってしまうので、ピザ用チーズは細かく刻んで、最後に入れてさっと混ぜ合わせて火からおろして下さい。具材はお好みでアレンジ可能です。薄焼き卵で包む時には、ラップに包むと丸めやすくなります。

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