オムチーズにぎり　レシピ・作り方

手順

1. 1 ウインナーは薄い輪切りにします。玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにします。
2. 2 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。玉ねぎがしんなりしたらケチャップを入れてさっと炒めます。
3. 3 ごはんを加えて中火で炒め、全体に味がなじんだらピザ用チーズを加てさっと炒め合わせ、火から下ろします。
4. 4 卵を溶きほぐし、生クリームを入れて混ぜ合わせます。
5. 5 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、半量の4を流し入れて焼き、火が通ったら火から下ろします。同じようにもう1枚焼きます。
6. 6 ラップに5、3の順にのせて包み、丸く成形します。ラップを外して中央に切り込みを入れます。
7. 7 お皿に盛り付け、ケチャップをかけ、パセリを散らして出来上がりです。