おつまみでもOK!カツオのなめろう丼 レシピ・作り方

「おつまみでもOK!カツオのなめろう丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カツオのなめろう丼はいかがでしょうか。なめろうは、一般的にアジやイワシなどを使うことが多い料理ですが、カツオで作ってもおいしいですよ。丼にせず、そのままおつまみとして食べるのもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎとミョウガはみじん切りにします。
  2. 2. カツオは粗みじん切りにします。そのまま1、(A)を加え、包丁で叩きながら混ぜ合わせます。
  3. 3. 丼にごはんをよそい、大葉を敷き、2を盛り付けます。卵黄、白ごまをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

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