• カツオの塩たたき
    日本酒のお供にぴったりな、薬味をたっぷりのせたカツオの塩たた...
    カツオ、ミョウガ、大葉、ニンニク、岩塩、ごま油
  • かつおのたたき 香り生姜ソース 
    初カツオの時期に食べたくなるカツオのたたき。今回は手軽にフラ...
    カツオ、ミョウガ、長ねぎ、生姜、大葉、しょうゆ、ごま油、塩、水
  • カツオのエスニック風
    お刺身で食べるいつものカツオをエスニック風に仕上げてみました...
    カツオ、ミョウガ、ベビーリーフ、フライドオニオン、レモン汁、ナン...
  • カツオの韓国風サラダ
    カツオの柵を角切りにして水菜と合わせて、韓国風に味付けしてみ...
    カツオ、長ねぎ、しょうゆ、白すりごま、コチュジャン、ごま油、すり...
  • カツオとパクチーのエスニックおつまみ
    パクチーの爽やかな香りがカツオに合う一品です。 お酒のおつ...
    カツオ、ミョウガ、ナンプラー、レモン汁、一味唐辛子、塩こしょう、...
  • プレミアムレシピ
    トマトソースでサッパリ カツオフライ
    クラシルプレミアム限定

    トマトソースでサッパリ カツオフライ

    簡単に作れるトマトソースでサッパリといただける、カツオのフラ...
    カツオ、薄力粉、溶き卵、パン粉、トマト、オリーブオイル、すりおろ...
  • タルタルソースで食べる カツオのレアかつ
    タルタルソースとカリッと中はジューシーなカツオがクセになる一...
    カツオ、薄力粉、パン粉、玉ねぎ、ゆで卵、マヨネーズ、マスタード、...
  • 熱々油をジュジュッ カツオのたたきサラダ
    まるでお店のような演出。カツオのたたきサラダ 熱々ごま油掛け...
    カツオ、ニンニク、サラダ油、水菜、長ねぎ、大葉、ごま油、めんつゆ...
  • カツオの竜田揚げ
    簡単に作れる揚げ物レシピです。 お酒のおつまみや食卓にもう...
    カツオ、片栗粉、しょうゆ、みりん、酒、すりおろし生姜、揚げ油、大...
  • カツオと大根の煮物
    生で食べても美味しいカツオですが、ちょっと買いすぎてしまった...
    カツオ、大根、水、顆粒和風だし、酒、みりん、しょうゆ、米、長ねぎ
  • 青唐辛子でピリ辛!カツオのなめろう
    カツオのなめろうに青唐辛子を入れ、ピリ辛に仕上げました。 ...
    青唐辛子、ミョウガ、長ねぎ、大葉、カツオ、すりおろし生姜、みそ
  • おつまみでもOK!カツオのなめろう丼
    なめろうは通常アジやイワシなどの青魚で作りますが、カツオで作...
    カツオ、長ねぎ、すりおろし生姜、ミョウガ、みそ、しょうゆ、大葉、...
  • カツオのガーリックバターステーキ
    お刺身で食べるだけじゃもったいない!! ガーリックでソテー...
    カツオ、有塩バター、塩こしょう、しょうゆ、ニンニク
  • カツオのたたきで!贅沢カツオのっけそば
    カツオのっけそばはいかがでしょうか。暑い季節にもぴったりな、...
    カツオ、長ねぎ、ミョウガ、すりおろし生姜、大葉、そば、お湯、めん...
  • カツオのチーズ巾着揚げと梅ピンチョス
    カツオを使って、パリパリ食感がたまらない巾着揚げと、重ねるだ...
    カツオ、プロセスチーズ、黒こしょう、ワンタンの皮、サラダ油、カリ...
  • かつおとクリームチーズの韓国風和え物
    旬のカツオとクリームチーズを、コチュジャン入りの韓国風甘辛ダ...
    カツオ、クリームチーズ、コチュジャン、しょうゆ、すりおろしニンニ...
  • かつおの冷製出汁茶漬け
    暑い季節に食べたい、カツオの冷たいお茶漬けはいかがでしょうか...
    カツオ、長ねぎ、きゅうり、白だし、水、しょうゆ、みそ、みりん、酒...
  • ピリ辛!カツオときゅうりの大葉包み
    カツオをピリ辛の味付けでさっぱりといただけるメニューです。 ...
    カツオ、きゅうり、大葉、長ねぎ、塩こしょう、豆板醤、酢、ごま油、...
  • オリーブたっぷり カツオのハーブソテー
    カツオを使った洋風のハーブソテーです。バターを使ってまろやか...
    カツオ、薄力粉、ニンニク、白ワイン、塩、レモン汁、ローズマリー、...
  • 香味野菜たっぷり!カツオのっけ盛り丼
    香味野菜たっぷりの、カツオ丼です。 市販のポン酢を使うこと...
    カツオ、大葉、生姜、ミョウガ、ニンニク、サラダ油、ごはん、ポン酢...
  • トースターで簡単!カツオとトマトのパン粉焼き
    トースターで簡単に!お刺身のカツオをアレンジしました。 カ...
    カツオ、トマト、ポン酢、すりおろしニンニク、パン粉、粉チーズ、パ...
  • 大葉でさっぱり!ねぎとカツオのポキ
    ハワイ料理で有名なポキをマグロの代わりにカツオでレシピを考え...
    カツオ、万能ねぎ、すりおろしニンニク、しょうゆ、ごま油、大葉、レ...
  • プレミアムレシピ
    カツオのガーリックトマト煮
    クラシルプレミアム限定

    カツオのガーリックトマト煮

    カツオをガーリックの効いたトマト煮にしました。お刺身も美味し...
    カツオ、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、カットトマト缶、コンソ...
  • プレミアムレシピ
    カツオと彩り野菜のオイスターソース炒め
    クラシルプレミアム限定

    カツオと彩り野菜のオイスターソース炒め

    カツオのお刺身をオイスターソースが効いた炒め物にしました。カ...
    赤パプリカ、黄パプリカ、セロリ、長ねぎ、ニンニク、酒、しょうゆ、...
  • 簡単にできる カツオの角煮
    簡単に出来るカツオの角煮です。カツオに味がしみこんで、ごはん...
    カツオ、生姜、酒、しょうゆ、砂糖、みりん、水、お湯
  • カツオのたたきでエスニック風サラダ
    カツオの刺身を使ってエスニック風味のサラダ仕立てにしました。...
    きゅうり、パクチー、ミニトマト、ポン酢、ナンプラー、レモン汁、ご...
  • お酒がススム かつおのスパイシーたたき
    スパイシーで香ばしい風味が食欲をそそり、お酒のおつまみにもピ...
    かつお、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、塩、黒こしょう、カレ...
  • カツオと豆苗の香味和え
    火を使わず短時間で、ササっと作れる、カツオと豆苗の和え物はい...
    豆苗、ミョウガ、長ねぎ、大葉、カツオ、ポン酢、すりおろしニンニク...
  • カツオのたたきと新玉ねぎのサラダ
    簡単! ボリューム満点! 脂が乗っていて、おいしいカツオ...
    カツオ、新玉ねぎ、白すりごま、砂糖、酢、しょうゆ、ごま油、グリー...
  • フライパンで作る!カツオのたたき
    自宅で簡単!カツオの柵を買ってきて、フライパンで焼くだけで簡...
    カツオ、サラダ油、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ポン酢、小...
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