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ピーマン嫌いも克服！ピーマンのチーズ肉詰め レシピ・作り方
「ピーマン嫌いも克服！ピーマンのチーズ肉詰め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
25分
費用目安
300円
4.53(440)
ピーマンのチーズ肉詰めはいかがでしょうか。肉だねにピザ用チーズを混ぜ込んでいるので、温かいうちに食べると、中からチーズがとろけますよ。焼く際にバターを使うと、風味よくコクのある仕上がりになります。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備玉ねぎはみじん切りにしておきます。
- 1ピーマンは縦半分に切り、内側に片栗粉をまぶします。
- 2玉ねぎはみじん切りにします。
- 3ボウルにたねの材料を入れてよく捏ねます。
- 41に3を詰めます。
- 5フライパンに有塩バターとサラダ油を入れて中火で熱し、4をたねの面を上にして並べ、焼きます。
- 6焼き色が付いたら裏返し、酒を回し入れ、蓋をして中火で4分ほど蒸し焼きにします。
- 7豚ひき肉に火が通ったら火から下ろし、お皿に盛り付け、ケチャップを添えて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ピーマンに片栗粉をまぶすことでたねが剥がれにくくなります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
440人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
チーズとバターの香り豊かな風味で、ピーマン嫌いの方でも美味しく食べられます。片栗粉を使うことでお肉がピーマンから剥がれにくく、調理しやすいのがポイント。蒸し焼きにすることで、ピーマンがほどよく柔らかくなり、ジューシーな肉汁とトロッとしたチーズが絶妙にマッチ。ケチャップやポン酢など、お好みのソースで楽しめる一品です。お弁当のおかずとしても大活躍します。
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
