アスパラとベーコンの濃厚クリームパスタ レシピ・作り方

「アスパラとベーコンの濃厚クリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アスパラとベーコンという鉄板の組み合わせのパスタのご紹介です。 この2つの食材が合わさって美味しくないわけがない!なので、もちろんとっても美味しい仕上がりになっています。 あっという間に出来上がる一品ですので、忙しくて時間のない時にも重宝していただけるかと思いますので、是非お試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • パスタ (スパゲティ)100g
  • ①生クリーム200ml
  • ①アスパラガス3本
  • ①ベーコン60g
  • ①スパゲティの茹で汁大さじ2
  • ①コンソメ顆粒小さじ1/2
  • ①塩少々
  • 粉チーズ大さじ1
  • 黒こしょう少々
  • パセリ少々

作り方

  1. 1.
    スパゲティをアルデンテに茹でてざるにあけておきます。
  2. 2.
    アスパラを4等分の長さに、ベーコンは1cm幅にカットしておきます。
  3. 3.
    アスパラをラップでくるみ、600wのレンジで1分加熱します。
  4. 4.
    フライパンに①を入れて加熱し、ふつふつして来たらスパゲティ、粉チーズ、ブラックペッパーを加えてよく絡ませます。
  5. 5.
    4を器に盛り、最後にパセリを振りかければ完成です!

料理のコツ・ポイント

通常はオリーブオイルで材料を炒めてから生クリームを加えていきますが、時短料理のためアスパラはレンチンしたものを使い、最初から全てフライパンに入れて火にかけてしまいます。
とっても濃厚でクリーミーな仕上がりですよ!

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