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アスパラとベーコンの濃厚クリームパスタ レシピ・作り方
「アスパラとベーコンの濃厚クリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アスパラとベーコンという鉄板の組み合わせのパスタのご紹介です。 この2つの食材が合わさって美味しくないわけがない!なので、もちろんとっても美味しい仕上がりになっています。 あっという間に出来上がる一品ですので、忙しくて時間のない時にも重宝していただけるかと思いますので、是非お試しください。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- パスタ (スパゲティ) 100g
- (A)
- 生クリーム 200ml
- アスパラガス 3本
- 薄切りハーフベーコン 60g
- スパゲティの茹で汁 大さじ2
- コンソメ顆粒 小さじ1/2
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
- パセリ 少々
手順
- 1 スパゲティをアルデンテに茹でてざるにあけておきます。
- 2 アスパラを4等分の長さに、薄切りハーフベーコンは1cm幅にカットしておきます。
- 3 アスパラをラップでくるみ、600wのレンジで1分加熱します。
- 4 フライパンに(A)を入れて加熱し、ふつふつして来たらスパゲティ、ブラックペッパーを加えてよく絡ませます。
- 5 4を器に盛り、最後にパセリを振りかければ完成です。
コツ・ポイント
通常はオリーブオイルで材料を炒めてから生クリームを加えていきますが、時短料理のためアスパラはレンチンしたものを使い、最初から全てフライパンに入れて火にかけてしまいます。 とっても濃厚でクリーミーな仕上がりですよ!
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
アスパラとベーコンの相性抜群なパスタは、生クリームと牛乳を半々にすることで、くどさを抑えながらも十分な濃厚さを実現できます。アスパラのシャキッとした食感と、厚切りベーコンの食べ応えが楽しめ、仕上げに粗挽き黒コショウと粉チーズをたっぷりかけると、より本格的な味わいに。きのこや小松菜などの野菜を加えてアレンジするのもおすすめです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
清水ゆり子
粉チーズないんですが、大丈夫ですか?
kurashiru
お好みで粉チーズを抜いても美味しく作れますよ。アレンジしながらぜひ作ってみてくださいね。
まき よしえ
生クリームのかわりに牛乳でもできますか?
kurashiru
生クリームのかわりに牛乳でもお作りはいただけますが、生クリームのコクや濃厚さはでないので、あっさりした仕上がりになるかと思います。
お好みでアレンジしてくださいね。
Ikuko Sakai
作りました💜美味しかったです。クリーム系のパスタ大好きです。また作りたいです。
kurashiru
ありがとうございます!他にもクリーム系のパスタ沢山あるので是非おためしくださいね★
森章子
はじめまして、私も、つくて、みたい。
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