まろやかでコクうま 落とし卵のお味噌汁 レシピ・作り方
「まろやかでコクうま 落とし卵のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
落とし卵のお味噌汁はいかがでしょうか。いつものお味噌汁に卵を落し入れるだけで、まろやかで満足感のある仕上がりになりますよ。具材はお好みの野菜でアレンジも可能です。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:100円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 準備. 卵は常温に戻しておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. にんじんは短冊切りにします。
- 3. 鍋にお湯を沸かし、顆粒和風だし、1、2を入れて中火で5分ほど煮ます。
- 4. にんじんに火が通ったら、みそを溶き入れます。
- 5. 卵を落とし入れ、蓋をして弱火で3分ほど煮ます。
- 6. 白身が固まったら火から下ろし、お椀によそい、小ねぎをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.3
4.3
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