まろやかでコクうま 落とし卵のお味噌汁 レシピ・作り方

「まろやかでコクうま 落とし卵のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

落とし卵のお味噌汁はいかがでしょうか。いつものお味噌汁に卵を落し入れるだけで、まろやかで満足感のある仕上がりになりますよ。具材はお好みの野菜でアレンジも可能です。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんじん 1/4本
  • お湯 400ml
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • みそ 小さじ2
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. 卵は常温に戻しておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. にんじんは短冊切りにします。
  4. 3. 鍋にお湯を沸かし、顆粒和風だし、1、2を入れて中火で5分ほど煮ます。
  5. 4. にんじんに火が通ったら、みそを溶き入れます。
  6. 5. 卵を落とし入れ、蓋をして弱火で3分ほど煮ます。
  7. 6. 白身が固まったら火から下ろし、お椀によそい、小ねぎをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ