電子レンジでチン たっぷりキャベツの蒸しそば レシピ・作り方

「電子レンジでチン たっぷりキャベツの蒸しそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジでチンするだけの、とってもお手軽な蒸しそばです。 火を使わず、洗い物も少ないので楽チンです。 味付けもシンプルですが、おいしいです。 疲れて帰った夜ご飯や、晩酌の締めなどにおすすめの一品です。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 中華麺1玉
  • キャベツ30g
  • 玉ねぎ1/4個
  • ベーコン20g
  • ①料理酒大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/4
  • 黒こしょう適量

作り方

  1. 1.
    キャベツは一口大のざく切りにします。
  2. 2.
    玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3.
    ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 4.
    耐熱ボウルに1、2、3、を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
  5. 5.
    野菜がしんなりとしたら、中華麺と①を加えて混ぜ、再びラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  6. 6.
    麺がやわらかくなったらよく混ぜて器に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

黒こしょうの代わりに、七味唐辛子やラー油をかけてもおいしいです。
塩加減は、お好みで調整してください。

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