おからと豆乳でヘルシーにココア蒸しパン レシピ・作り方

「おからと豆乳でヘルシーにココア蒸しパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

全ての材料を混ぜて、電子レンジで加熱するだけで簡単に出来上がるとっても簡単なココア蒸しパンです。おからと豆乳を使用していますので、普通に作る蒸しパンよりも低糖質です。甘さ控えめですので、ちょっとしたおやつにオススメです。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • おから80g
  • 1個
  • 豆乳160ml
  • 上白糖大さじ2
  • ココアパウダー10g
  • ベーキングパウダー8g

作り方

  1. 1.
    ボールに卵を溶きほぐします。
  2. 2.
    残りの材料を全て入れ混ぜ合わせます。
  3. 3.
    耐熱容器に入れ、ラップをし600Wの電子レンジで5〜6分加熱します。
  4. 4.
    逆さまにし、粗熱をとり完成です。

料理のコツ・ポイント

上白糖以外の砂糖でもお作りいただけます。
型として使用している耐熱容器は、少し高さのある物でないと、加熱した際に溢れてしまいますので気をつけて下さい。粗熱を取る時は逆さまにし、水分を吸ってしまうのを防ぎます。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
もん
2018年03月27日

6分温めましたが、水分が飛んでいないように感じたので追加で1分ずつなんどか温めました。
程よい甘さで美味しかったです。
こどもは物足りなさを感じるかもしれないのでアイスや、生クリームでかざってもいいかも!

今回は友人の誕生日でつくりました!

たべれぽ
Profile picture small
fuwako
2017年11月01日

ブラックココアを使って出来上がった、甘過ぎない美味しかった

たべれぽ
Profile picture small
オヤジ
2017年07月09日

ふわふわにできました。でも、これ、美味しい⁇かなぁって感じです。生おからのボソボソ感が苦手です。ごめんなさい…

たべれぽ
Profile picture small
しょしょ
2017年06月12日

ココアパウダーがなかったので普通のおから蒸しパンになりましたが、ふわふわしていてとっても美味しかったです!ラカントと無調整豆乳を使ってさらにヘルシーに^^

たべれぽ
Profile picture small
Smasy
2017年06月10日

カロリー45%offの豆乳で作りました。
ココア風味で柔らかくサッパリとしていて満足😄
おからが少量余ってる時にいいですね✨

たべれぽ
Profile picture small
白濱さん。
2017年03月18日

初作から4回くらい作っていったらだんだんコツがつかめました☺️
甘さが控えめなので上に粉糖をトッピングしました。
これを食べてから便通が良くなったような気がします!

たべれぽ
Profile picture small
白濱さん。
2017年02月27日

おからパウダー80g使用したのですが、水分(卵や豆乳)が全部吸われ、ボソボソになりました。もう豆乳も牛乳も無かったため、飲むヨーグルトでなんとか水分を増やしました。
表示された分量が誤っているか、おからパウダーを使用したのが間違いだったのか、今でも分かりません…

コメント

林檎
林檎
おからの代わりになにか代用出来るものはありますか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、こちらのレシピは「おから」をメインとしたスイーツのためご用意していただくことをおすすめしております。クラシルでは他にも「蒸しパン」のレシピを紹介しております。ぜひ参考になさってみてくださいね。お好みのレシピが見つかりますように。
3週間前
林檎
林檎
上白糖は砂糖でもいいですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
上白糖は砂糖で代用してお作りいただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
3週間前
らなてぃん
らなてぃん
豆乳は牛乳に代用しても大丈夫でしょうか?また、大丈夫でしたら分量はどのくらいがいいのでしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆乳は牛乳でも代用いただけますよ。同量を目安に代用してくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
紫苑
紫苑
卵のサイズはLでも大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピではMサイズの卵を使用しておりますが、Lサイズの卵でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
2ヶ月前
茶虎
茶虎
ココアは甘いのでもいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
製菓用のココアパウダーには砂糖が入っていないので、ココア飲料の粉末を使用する場合は、砂糖の量を調節していただくことをおすすめします。ぜひ作ってみてください。美味しくできますように。
4ヶ月前
ゆず
ゆず
豆乳は無調整でいいですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
無調整豆乳を使用して作っていますよ。
ぜひ試してみて下さいね
1年前
Naomi Ohtsuka
Naomi Ohtsuka
生おから使用ということですが、冷蔵庫保管でどのくらい日持ちしますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
作っていただいた翌日中にはお召し上がり下さい。
1年前
akixx
akixx
おからパウダーで作る場合も分量は全て同じでいいのでしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
お使いのおからパウダーの表示を参考に水分を加えてからお使いくださいね。
美味しくできますように。
1年前
むつみ
むつみ
おからは煎りますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
生おからを使っています。
ぜひ試してみてくださいね!
1年前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background塩鮭の揚げおろし煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundレモンジンジャーソースで 春キャベツの肉巻き
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏南蛮うどん
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください