おからと豆乳でヘルシーにココア蒸しパン

「おからと豆乳でヘルシーにココア蒸しパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

全ての材料を混ぜて、電子レンジで加熱するだけで簡単に出来上がるとっても簡単なココア蒸しパンです。おからと豆乳を使用していますので、普通に作る蒸しパンよりも低糖質です。甘さ控えめですので、ちょっとしたおやつにオススメです。
調理時間:15分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • おから80g
  • 1個
  • 豆乳160ml
  • 上白糖大さじ2
  • ココアパウダー10g
  • ベーキングパウダー8g

手順

  1. 1.
    ボールに卵を溶きほぐします。
  2. 2.
    残りの材料を全て入れ混ぜ合わせます。
  3. 3.
    耐熱容器に入れ、ラップをし600Wの電子レンジで5〜6分加熱します。
  4. 4.
    逆さまにし、粗熱をとり完成です。

料理のコツ・ポイント

上白糖以外の砂糖でもお作りいただけます。
型として使用している耐熱容器は、少し高さのある物でないと、加熱した際に溢れてしまいますので気をつけて下さい。粗熱を取る時は逆さまにし、水分を吸ってしまうのを防ぎます。

たべれぽ

たべれぽ
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fuwako
2017年11月01日

ブラックココアを使って出来上がった、甘過ぎない美味しかった

たべれぽ
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オヤジ
2017年07月09日

ふわふわにできました。でも、これ、美味しい⁇かなぁって感じです。生おからのボソボソ感が苦手です。ごめんなさい…

たべれぽ
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しょしょ
2017年06月12日

ココアパウダーがなかったので普通のおから蒸しパンになりましたが、ふわふわしていてとっても美味しかったです!ラカントと無調整豆乳を使ってさらにヘルシーに^^

たべれぽ
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Smasy
2017年06月10日

カロリー45%offの豆乳で作りました。
ココア風味で柔らかくサッパリとしていて満足😄
おからが少量余ってる時にいいですね✨

たべれぽ
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白濱さん。
2017年03月18日

初作から4回くらい作っていったらだんだんコツがつかめました☺️
甘さが控えめなので上に粉糖をトッピングしました。
これを食べてから便通が良くなったような気がします!

たべれぽ
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白濱さん。
2017年02月27日

おからパウダー80g使用したのですが、水分(卵や豆乳)が全部吸われ、ボソボソになりました。もう豆乳も牛乳も無かったため、飲むヨーグルトでなんとか水分を増やしました。
表示された分量が誤っているか、おからパウダーを使用したのが間違いだったのか、今でも分かりません…

コメント

茶虎
茶虎
ココアは甘いのでもいいですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
製菓用のココアパウダーには砂糖が入っていないので、ココア飲料の粉末を使用する場合は、砂糖の量を調節していただくことをおすすめします。ぜひ作ってみてください。美味しくできますように。
2週間前
ゆず
ゆず
豆乳は無調整でいいですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
無調整豆乳を使用して作っていますよ。
ぜひ試してみて下さいね
8ヶ月前
Naomi Ohtsuka
Naomi Ohtsuka
生おから使用ということですが、冷蔵庫保管でどのくらい日持ちしますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただいた翌日中にはお召し上がり下さい。
8ヶ月前
akixx
akixx
おからパウダーで作る場合も分量は全て同じでいいのでしょうか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お使いのおからパウダーの表示を参考に水分を加えてからお使いくださいね。
美味しくできますように。
9ヶ月前
むつみ
むつみ
おからは煎りますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生おからを使っています。
ぜひ試してみてくださいね!
10ヶ月前
松岡美華
松岡美華
糖質量はおおよそどれくらいですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
みなさまに満足いただけるアプリを目指しておりますが、
残念ながら糖質量をお伝えするまでに至っておりません。
貴重なご意見をもとにこれからも改善に努めますので
クラシルをよろしくお願い致します。
11ヶ月前
思嘉
思嘉
おからパウダーを使いたいですか ベーキングパウダーの割どうすればいいですか??
1年前
kurashiru
kurashiru
おからパウダーをお使いいただく場合もベーキングパウダーは
分量のままで大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
Masahiko Ito
Masahiko Ito
上手に固まりません!水分が多いのでしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
お使いのおからの水分量にもよりますので、動画の生地を参考いただき、
豆乳の量を調整いただければと思います。
次回は大成功となりますように。
11ヶ月前
Miyuki
Miyuki
キヌアパウダーと薄力粉半分ずつで試してみたんですが美味しかったです!!
1年前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
キヌア良いですね!是非参考にさせてください!
今後ともクラシルをよろしくお願いします。
1年前
Shoko Koshika
Shoko Koshika
おからはふやかしますか?
2年前
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
おからは、おからパウダーではなく、おからそのままですので、ふやかさずそのままで大丈夫です。
2年前

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