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ふわふわ卵をトッピング トルコライス　レシピ・作り方

「ふわふわ卵をトッピング トルコライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
45分
費用目安
600円
レビュー
ワンプレート料理、トルコライスの紹介です。一皿にトマトとキヌアのパスタサラダ、ふわふわ卵をトッピングした簡単バターライス、ジューシーとんかつを盛り込みました。お好みでいろいろアレンジしてください。豪華なワンプレートを是非お試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎ、パセリはみじん切りにします。耐熱ボウルに玉ねぎを入れ、ラップをして、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  • 2トマトは一口大に切ります。 バジルは2cm幅に切りにします。
  • 3トンカツを作ります。豚ロースに塩こしょうをまぶし、(A)を薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
  • 4鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を揚げます。両面5分ずつ揚げ、こんがりと揚げ色が付き、中まで火が通ったら油切りをします。
  • 5バターライスを作ります。ボウルに1、バターライスの材料を入れしゃもじで混ぜ合わせます。
  • 6パスタを作ります。鍋にお湯を沸騰させ、塩、フジッリ、キヌアを入れ、フジッリのパッケージの表記通りにゆでます。湯切りをします。
  • 7ボウルに6、(B)、2、枝豆を入れて混ぜ合わせます。
  • 8耐熱ボウルにトッピング用の材料を入れ混ぜ合わせます。ラップをして600Ｗの電子レンジで1分加熱し、半熟になっているところをほぐし、600Ｗの電子レンジで半熟状になるまで30秒加熱します。
  • 9器にフリルレタス、5、7を盛り付け、バターライスの上に8をのせ、食べやすい大きさに切った4、とんかつソースを添えて完成です

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 フジッリをゆでる塩の量を通常より小さじ1多くすることで、フジッリとキヌアに味を付けています。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
1576kcal
炭水化物：
154.1g
脂質：
82.3g
塩分量：
7.1g
タンパク質：
55.3g

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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