まぐろ漬け山かけ丼　レシピ・作り方

「まぐろ漬け山かけ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長芋と相性抜群な漬けまぐろ丼レシピの紹介です。忙しい時に重宝するお手軽な一品です。漬けタレはまぐろ以外にもサーモン、ブリ、タイなどの魚と、きゅうりやアボカドと一緒に漬けても美味しいですよ。色々使えますので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：30分

費用目安：600円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 長芋は皮を剥いておきます。
  2. 1. ボウルに漬けタレの調味料を入れ、ラップをし600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱をとります。
  3. 2. 1にマグロを入れ、落としラップをしたら冷蔵庫で15分おきます。
  4. 3. 長芋はすりおろします。大葉は千切りにします。
  5. 4. 器にごはんをよそい、のりを敷きます。2、3の順に盛り付けたら、トッピングをのせ完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 辛いのが苦手な方は、わさびを入れなくても大丈夫です。 お好みで漬けタレをかけても美味しいですよ。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら（完全に火が通るまで）、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.5

172件のレビュー

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