時短で簡単！家計にも優しい！豚ひきもやしのあんかけ丼 レシピ・作り方
「時短で簡単！家計にも優しい！豚ひきもやしのあんかけ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もやしやニラ、豚ひき肉といったスーパーで年中手に入る食材を使用した、ササッとできる時短レシピです。味付けは鶏ガラと醤油のシンプルな仕上がりです。あんかけにすることで食べ応えもあり、ごはんはペロリと食べられてしまいます。冷蔵庫に余っている野菜をいれて具沢山にしても美味しいですよ。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. (A)を合わせます。
- 2. ニラを切ります。
- 3. 熱したフライパンに油を引かずに、豚ひき肉を炒めます。(中火)
- 4. ひき肉に火が入ったらもやしと(B)を加えサッと炒めたら(A)を回し入れます。
- 5. ニラを加えて全体を馴染ませたら水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ニラは大きすぎると食べにくいので、2〜3cm幅の食べ易い大きさに切ってくださいね。豚ひき肉から油がでるので、炒める際は油をひかずに作ってくださいね。香りが欲しいときは少量のごま油を使用してもオススメです。
たべれぽ
4.5
4.5
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