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アボガドとトマトのイタリアン蕎麦 レシピ・作り方

アボガドとトマトのイタリアン蕎麦」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
レビュー
いつもの和のお蕎麦を洋風に変えたお蕎麦にアレンジ!めんつゆだけで簡単お手軽にできる一品です。
最後にかける黒こしょうとオリーブオイルが味の決めてです!
お蕎麦と、とろりとしたトマトとアボガドの絶妙な相性を是非お楽しみ下さい。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1アボガドとトマト、豚バラ肉を一口大に切ります。
  • 2蕎麦を茹で、水で締めます。
  • 3鍋に豚バラ肉を炒め、トマト、お湯、めんつゆを入れ、沸騰するまで煮ます。
  • 4器に蕎麦を入れ、具と蕎麦、つゆを掛け入れ、1のアボカドをのせます。
  • 5仕上げに万能ネギ、白すりごま、黒胡椒、オリーブオイルを掛けて出来上がりです。

コツ・ポイント

トマトはじっくり熱を入れて柔らかく煮て下さい。豚肉の代わりに鶏肉でもアレンジ可能です! つゆは熱々にして蕎麦に掛けると美味しいです。暑い時期には、冷たいお蕎麦にしても美味しくお召し上がり頂けますよ。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。