蒸し鶏のネギ塩レモンだれ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 鶏むね肉の皮と余分な脂を取っておきます。
2. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
3. 2. 鶏むね肉はフォークで全体に穴をあけます。
4. 3. 耐熱ボウルに入れ、料理酒と塩こしょうを加え、味をなじませラップをし、600Wの電子レンジで中に火が通るまで5分程加熱します。残りの汁は小さじ1程取り分けます。
5. 4. ボウルに1、タレの残りの材料、3の取り分けた汁を入れて混ぜ合わせます。
6. 5. 粗熱を取った3を食べやすい大きさに切り、4をかけて完成です。