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ささみとブロッコリースプラウトの塩昆布和え レシピ・作り方
「ささみとブロッコリースプラウトの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.60(6)
ささみを炒めてごま油と塩昆布で合えました。さわやかなブロッコリースプラウトと見た目もきれいな赤パプリカを合わせて、簡単に美味しく生野菜も取ることができます。仕上げにかける白いりごまも風味を増してくれます。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ブロッコリースプラウトは根元を切り落とします。赤パプリカは薄切りにします。
- 2鶏ささみは筋を取り、1cm幅のそぎ切りにします。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ火が通るまで炒め、火から下ろします。
- 4ボウルに(A)を混ぜ、1、3を入れ混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で15分漬け込みます。
- 5器に盛り白いりごまを振って完成です。
コツ・ポイント
塩昆布はメーカーにより塩分量が異なりますので、塩加減は塩を足すなどしてお好みで調整してください。赤パプリカの他に、玉ねぎやにんじんなどお好みのお野菜で美味しく作って頂けます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.60
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
