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島らっきょうとベーコンのバターソテー　レシピ・作り方

「島らっきょうとベーコンのバターソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
400 円
レビュー
1 件

今晩のおかずに、島らっきょうとベーコンのバターソテーはいかがでしょうか。 切って炒めるだけなので、あと一品欲しい時や、忙しい時でも簡単に作れますよ。 香りが良くシャキシャキとした食感がとても美味しい島らっきょうのアレンジレシピなので、是非作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 島らっきょうは薄皮を剥き、根元を切り落とし、流水で綺麗に洗い流します。葉の部分は切り落としておきます。
  2. 1 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 2 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、1と島らっきょうを炒めます。
  4. 3 ベーコンにこんがりと焼き色が付いてきたら調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
  5. 4 お皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

薄切りハーフベーコンの代わりに、ウインナーやハムでもお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
ちっちゃいちゃん
ちっちゃいちゃん
2025.4.17
島らっきょうが珍しくて、買ってきた。葉も惜しいので使った。
もっと見る（1件）

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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