おつまみにも エビと大葉のチーズ入り焼き餃子 レシピ・作り方

「おつまみにも エビと大葉のチーズ入り焼き餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

エビと大葉の風味が口いっぱいに広がる簡単焼き餃子のご紹介です。おかずとしてはもちろん、おつまみとしても美味しくお召し上がりいただけます。そのまま食べたり、お好みのタレにつけてください。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ・エビは背わたを取り除いておきます。殻がある場合は、殻と尾を剥いてから使用してください。
  2. 1. 大葉を千切りにします。
  3. 2. エビをぶつ切りにします。
  4. 3. ボウルに1と2を入れ、①を加え混ぜ合わせます。
  5. 4. 餃子の皮の中央に3をのせ、端を水で合わせて閉じます。
  6. 5. 中火で温めたフライパンにごま油をひき、4を入れ底に焼き目がつくまで焼きます。
  7. 6. 水を加え、蓋をして弱火で7分程加熱し中まで火が通ったら火から下ろします。
  8. 7. 大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

・餃子の包み方はお好みの形でお作りください。 ・手順6で蒸しあがった後にしばらく焼くと香ばしく焼けます。

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