簡単美味しい ツナ入りアレンジニラ玉 レシピ・作り方
「簡単美味しい ツナ入りアレンジニラ玉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いつものニラ玉に、玉ねぎとツナをプラスアレンジしてみました。 先に卵を半熟にしておくことで、卵も具材もちょうど良い口当たりに仕上がります。 ちょっとしたひと手間をかける事により、グッと美味しさがアップしますので、ぜひ試してみて下さいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- ニラ 1/2束
- 玉ねぎ 1/2個
- ツナ (油をきったもの) 1缶
- 卵 2個
- 塩 少々
- サラダ油 小さじ2
- (A)オイスターソース 小さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1
作り方
- 準備. ツナは油を切っておきます。
- 1. ニラはよく洗い、長さ5cmに切ります。
- 2. 玉ねぎは皮をむき、5mm幅の薄切りにします。
- 3. ボウルに卵を溶きほぐし、塩を加え混ぜ合わせます。
- 4. フライパンを中火で熱してサラダ油を入れ3を流し入れ、半熟状態で取り出します。
- 5. フライパンを中火にかけ、玉ねぎを炒めます。玉ねぎがしんなりしたらニラを加え炒めます。
- 6. 5へ、ツナ、(A)を加え味を調え4を戻し入れます。
- 7. 6へ、ごま油を加え混ぜ合わせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
卵を先に半熟状態まで炒めて戻し入れる事により、卵がふんわりと仕上がります。 ツナは火を通し過ぎてしまわないように気をつけてください。
たべれぽ
4.6
4.6
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