オレガノが決め手 イタリアンサラダ レシピ・作り方

「オレガノが決め手 イタリアンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ワインビネガーとオレガノの風味がお酒に合う、短時間で出来る一品です。 食卓にもう一品欲しい時、変わったサラダを食べたい時、ハーブを使った料理に挑戦してみたい時にオススメです。 ドレッシングに細かく刻んだ唐辛子を加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 紫玉ねぎ1/2個
  • 黄パプリカ1/2個
  • きゅうり1/2 本
  • トマト1個
  • 粉チーズ大さじ2
  • ドレッシング
  • 白ワインビネガー大さじ2
  • レモン汁小さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • オレガノ (乾燥)小さじ1
  • オリーブオイル大さじ1
  • 塩こしょう適量

作り方

  1. 1.
    紫玉ねぎはスライサーでスライスします。パプリカは種とワタを取り、細切りにします。きゅうりとトマトはヘタを取り、1㎝角の角切りにします。
  2. 2.
    ボウルにドレッシングの材料を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3.
    2のボウルに1と粉チーズを加え混ぜ合わせます。器に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

・チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
・塩加減は、お好みで調整してください。
・紫玉ねぎは他の玉ねぎでも代用可能です。玉ねぎの辛みが気になる方は、水にさらしてください。

たべれぽ

たべれぽ
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2017年09月08日

よく冷やして食べるのがgood❣️

たべれぽ
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tomoko
2017年08月10日

玉ねぎは水にさらしてみました。辛いのは苦手なので。。
オレガノを初めて使ってみた!!サッパリ美味しい!!

コメント

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