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レシピを分かりやすくご紹介!

おなかスッキリ!ささみの玄米混ぜごはん

「おなかスッキリ!ささみの玄米混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玄米やひじきは食物繊維が多く、日頃から食べておきたい食材です。そこにささみが加わると、ヘルシーなのに、お肉が入るので、食べ進みやすくなるし、玄米のつぶつぶ感とささみのお肉感が絶妙にマッチするので、是非お試し下さい。
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調理時間 10分

材料・作り方

【材料】 4人前
ささみ        2本
白米         2合
玄米         1合
ひじき        8g
鶏がらスープの素   大さじ1

【手順】
1. ささみは1cm幅に切ります。
2. 白米と玄米を合わせ、といだら、玄米用の水分量で合わせます。
3. 炊飯ジャーにとりがらスープとひじきを混ぜ入れ、ささみを加えたら玄米モードで炊いて完成です。

料理のコツ・ポイント

玄米は白米より炊いた時に硬くなりやすいので、水分量が少し多くなるので、必ず玄米用の線まで水分を加えて下さい。
とりがらスープや、ひじきはお米と混ぜ合わせて加えますが、ささみは火の通りが変わってきてしまうので、最後に上にのせるようにして炊いてください。

たべれぽ

たべれぽ
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ばん
2017年05月06日

作ってみましたが、玄米好きな方は現巻の割合増やしてもう少ししっかりした味付けにした方がいいかもしれません。
美味しかったのですが、味が薄かったです、、、

コメント

ばん
ばん
昨日作ったんですが、少し味が薄かったです、、、
先月
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
もしまた作っていただけるようでしたら、
その際は鶏がらスープの素の量を増やして濃い目に味付けをしてみてくださいね。
先月
こつぶ
こつぶ
ひじきは乾燥したものをそのまま入れるのですか?
水で戻さなくてもさっと洗った方がよいでしょうか?
5ヶ月前
はるちゃん
はるちゃん
戻してから長いようならカットするといいと思います。
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回は乾燥したままを使っております。
わりとそのまま使えるものが多いと思いますが、商品を手に取る際、そのまま使えるか表示を見て確認してくださいね。
分量は乾燥している状態で8gです。
3ヶ月前