おなかスッキリ!ささみの玄米混ぜごはん レシピ・作り方

「おなかスッキリ!ささみの玄米混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玄米やひじきは食物繊維が多く、日頃から食べておきたい食材です。そこにささみが加わると、ヘルシーなのに、お肉が入るので、食べ進みやすくなるし、玄米のつぶつぶ感とささみのお肉感が絶妙にマッチするので、是非お試し下さい。
調理時間:10分
費用目安:500円前後
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材料(4人前)

  • 鶏ささみ2本
  • 白米2合
  • 玄米1合
  • ひじき8g
  • 鶏がらスープの素大さじ1

作り方

  1. 1.
    ささみは1cm幅に切ります。
  2. 2.
    白米と玄米を合わせ、といだら、玄米用の水分量で合わせます。
  3. 3.
    炊飯ジャーにとりがらスープとひじきを混ぜ入れ、ささみを加えたら玄米モードで炊いて完成です。

料理のコツ・ポイント

玄米は白米より炊いた時に硬くなりやすいので、水分量が少し多くなるので、必ず玄米用の線まで水分を加えて下さい。
とりがらスープや、ひじきはお米と混ぜ合わせて加えますが、ささみは火の通りが変わってきてしまうので、最後に上にのせるようにして炊いてください。

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