サクサク 青のり風味のコーンチーズかき揚げ レシピ・作り方

「サクサク 青のり風味のコーンチーズかき揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘いコーンとチーズの塩気が相性ぴったり!青のり風味のサクサク食感の衣で、後引くおいしさのかき揚げです。お子さまから大人までみんな大好きな味わいで、ビールのおつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:25分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • コーン 100g
  • プロセスチーズ 30g
  • 薄力粉 100g
  • 青のり 大さじ2
  • 1個
  • 160ml
  • 小さじ2
  • 揚げ油 適量
  • 少々

作り方

  1. 1. プロセスチーズは1cmの角切りにします。
  2. 2. ボウルに衣の材料を入れて、粉気が残る程度にさっくりと混ぜ合わせます。
  3. 3. 2に1とコーンを入れてさっくりと混ぜます。
  4. 4. 180度に熱した揚げ油に、3をスプーンですくい落とし、時々裏返しながらカラリとするまで揚げます。
  5. 5. お皿に盛り付けて、お好みで塩を振って完成です。

料理のコツ・ポイント

衣は粉気が残っている程度にさっくりと混ぜ合わせ、少量の酢を加えることでカラリとした食感に仕上がります。 使用するコーンは缶詰、冷凍、ドライパック、生を茹でたもの、どれを使用してもおいしく調理できますが、汁気を切ってから調理しましょう。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ