もちもちとろーり！明太子もちチーズグラタン レシピ・作り方
「もちもちとろーり！明太子もちチーズグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おもちがもちもち！チーズはとろーり！ ボリュームたっぷりなので、これだけでお腹いっぱいになれる、もちもち明太子もちチーズグラタンです！ 作り方も、ご家庭にあるレンジとトースターだけでできるので、簡単！是非試してみてください！
調理時間：30分
費用目安：600円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1. 切り餅を小さく切ります。明太子は袋からしごき出します。
- 2. ジャガイモを耐熱容器に入れて、ラップをして600Wのレンジで5分加熱します。
- 3. 2を潰し、有塩バター、牛乳、塩コショウを加えて混ぜ合わせます。
- 4. ホワイトソースに牛乳を加えてラップをし、600Wのレンジで1分半加熱したら明太子を半分加えて、混ぜ合わせます。
- 5. 耐熱皿に3、4、1の切り餅、4の順に乗せてピザ用チーズと残りの明太子を乗せます。 180℃のトースターで7分加熱します。
- 6. 上からきざみのりをのせて、出来上がりです！
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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