料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

もちもちとろーり!明太子もちチーズグラタン

「もちもちとろーり!明太子もちチーズグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おもちがもちもち!チーズはとろーり! ボリュームたっぷりなので、これだけでお腹いっぱいになれる、もちもち明太子もちチーズグラタンです! 作り方も、ご家庭にあるレンジとトースターだけでできるので、簡単!是非試してみてください!
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調理時間 30分

材料・作り方

【材料】 1個分
ジャガイモ     2個
牛乳        大さじ1
バター       15g
塩こしょう     適量
明太子       200g
切り餅       120g
ピザ用チーズ    50g
ホワイトソース   200g
きざみのり     適量
牛乳        100ml

【手順】
1. 切り餅を小さく切ります。明太子は袋からしごき出します。
2. ジャガイモを耐熱容器に入れて、ラップをして600Wのレンジで5分加熱します。
3. 2を潰し、バター、牛乳、塩コショウを加えて混ぜ合わせます。
4. ホワイトソースに牛乳を加えてラップをし、600Wのレンジで1分半加熱したら明太子を半分加えて、混ぜ合わせます。
5. 耐熱皿に3、4、1の切り餅、4の順に乗せてピザ用チーズと残りの明太子を乗せます。
180℃のトースターで7分加熱します。
6. 上からきざみのりをのせて、出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

切り餅は、あらかじめお水に30分程度浸けておいてください!
トースターで焼く時に、もちもちに仕上がりますよ。
ホワイトソースは市販の缶詰めを使用しました。
明太子の塩気があるので、味付けは無くて大丈夫です!

たべれぽ

たべれぽ
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せらびぃ ❣
2017年05月13日

お餅がとろとろでおいしかったです!

たべれぽ
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とも
2017年04月27日

(・∀・)ウマシ!

たべれぽ
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sophy
2017年03月28日

とても美味しかったです!
濃厚でもっちもっちでした😋

たべれぽ
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Megumi Kikuchi
2017年02月13日

何度もリピしています、これは海苔たっぷりかけてみました!美味しいレシピをありがとうございます💗

たべれぽ
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みく
2017年01月25日

おもちが柔らかくならなかったので別で焼いたほうがいいと思います。
とても美味しかったです\( )/

たべれぽ
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小出温代
2017年01月21日

しめじ入りのホワイトソースを自分で作りました。このグラタンは凄く美味しかったです。

コメント

さっちゃん
さっちゃん
チーズが嫌いなのでチーズをお餅にはできませんか?
5日前
kurashiru
kurashiru
お餅でも代用していただけますので、ぜひ試してみてくださいね。
4日前
さっちゃん
さっちゃん
ありがとうございます!
4日前
ゆっきー
ゆっきー
電子レンジでもできますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
チーズに焼き色が付きませんが、レンジで加熱していただいても大丈夫ですよ。
3ヶ月前
小出温代
小出温代
ホワイトソースにしめじを加えました。とても美味しいグラタンでしたが冷凍してあったお餅を切って入れたので火の通り切ってないお餅がありました。でも食べられたしとても美味しかったしこれだけでお腹一杯になりました()
5ヶ月前
ゆり
ゆり
フライパンでは出来ないでしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。こちらのレシピはフライパンですと焼き目をつけることができませんので難しいかと思います。お役に申し訳ありません。
6ヶ月前
Megumi Kikuchi
Megumi Kikuchi
お餅、明太子、チーズ、、、テッパンのコンビネーションですよね!海苔をトッピングすることで和風テイストのグラタンに!家族みんなが美味しいと言っています。リピ決定レシピです。
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
絶対おいしい組み合わせにしてみました♪喜んでいただけてよかったです!
6ヶ月前
井ノ原亜希子
井ノ原亜希子
とっても簡単でおいしくできました。年始、おもちに飽きたらまた作ります♡
7ヶ月前
Yumi Sawamura
Yumi Sawamura
ホワイトソースは缶詰のものでも大丈夫でしょうか?娘が辛いのが苦手なので、たらこで作ってみたいと思います!
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
市販の缶詰で大丈夫ですよ。
たらこにアレンジしていただいてお子様にも
喜んでもらえますように。
4ヶ月前