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かつおとクリームチーズの韓国風和え物　レシピ・作り方

「かつおとクリームチーズの韓国風和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
600円
4.49(37)
カツオのたたきとクリームチーズを韓国風の甘辛ダレで和えた簡単レシピです。コチュジャンの甘辛い味わいがお酒によく合います。ひと味違うカツオのたたきをぜひお楽しみくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備韓国のりは手で細かくちぎっておきます。
  • 1クリームチーズは4等分に切ります。
  • 2カツオのたたきは2cm角に切ります。
  • 3ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えてよく和えます。
  • 4器に盛り付け、韓国のりを添えて完成です。

コツ・ポイント

クリームチーズは冷えた状態の方が切りやすいので、冷蔵庫から出したてのものをお使いください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度
4.49
37人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

コクのあるクリームチーズと新鮮なかつおの意外な組み合わせが絶妙です。タレがよく絡み、かつおの生臭さも感じさせない仕上がりに。キムチ鍋の素やスライスチーズでも代用可能で、簡単に本格的な味が楽しめます。カイワレや韓国海苔をトッピングすると、さらに食感と風味がアップ。おつまみやお酒のあてにぴったりの一品で、リピート確実の美味しさです。

よくある質問

  • Q
    コチュジャンの代用はありますか？
    +
    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q
    コチュジャンは省いて作ることができますか？
    +
    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
  • Q
    子どもでも食べることができますか？
    +
    A
    コチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。

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