かつおとクリームチーズの韓国風和え物

「かつおとクリームチーズの韓国風和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

旬のカツオとクリームチーズを、コチュジャン入りの韓国風甘辛ダレでサッと合えた、簡単レシピです。お酒にも合いますので、おつまみや、何か一品足りないときにも活躍します。普段とは違うカツオのたたきを是非お楽しみ下さい！

調理時間：20分

費用目安：600円前後

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材料(2人前)

カツオ (刺身用たたき)130g
クリームチーズ (1個分15g)30g
①コチュジャン大さじ1
①しょうゆ小さじ1
①すりおろしニンニク少々
①ごま油小さじ2
①白いりごま小さじ2
韓国のり (飾り用)適量

手順

準備.
韓国のりは手で細かくちぎっておきます。
1.
クリームチーズは4等分に切ります。
2.
カツオは2cm角に切ります。
3.
ボウルに①を混ぜ合わせ、1、2を加えて、よく合えます。
4.
器に3を盛りつけ、韓国のりを飾り、完成です。

料理のコツ・ポイント

クリームチーズは冷蔵庫から出した冷たいものを使用して下さい。辛いものがお好きな方はラー油を入れて頂くとピリ辛になりますよ。

たべれぽ

たべれぽ

takachi

2017年10月15日

ホントに美味しかった
生で食べると臭いカツオだったけど、臭みも取れて美味しい(*^^*)また作ります

たべれぽ

まり

2017年06月29日

簡単で美味しかったです！！

たべれぽ

じゅんいち

2017年06月18日

キムチ鍋の素で代用しても簡単においしくできました！

コメント

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