かつおとクリームチーズの韓国風和え物 レシピ・作り方
「かつおとクリームチーズの韓国風和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カツオのたたきとクリームチーズを韓国風の甘辛ダレで和えた簡単レシピです。コチュジャンの甘辛い味わいがお酒によく合います。ひと味違うカツオのたたきをぜひお楽しみくださいね。
調理時間：20分
費用目安：600円前後
材料(2人前)
- カツオのたたき (刺身用・柵) 130g
- クリームチーズ (2個) 30g
- (A)コチュジャン 大さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 少々
- (A)ごま油 小さじ2
- (A)白いりごま 小さじ2
- トッピング
- 韓国のり 適量
作り方
- 準備. 韓国のりは手で細かくちぎっておきます。
- 1. クリームチーズは4等分に切ります。
- 2. カツオのたたきは2cm角に切ります。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えてよく和えます。
- 4. 器に盛り付け、韓国のりを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
クリームチーズは冷えた状態の方が切りやすいので、冷蔵庫から出したてのものをお使いください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.5
4.5
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