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めちゃ簡単!アボカドと鶏肉のチーズ焼き

「めちゃ簡単!アボカドと鶏肉のチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏肉、アボカド、トマト、チーズのおしゃれな一品です。がっつりと食べることもでき、おつまみにもオススメ。ポイントはオイスターソースと白味噌でコクのある味付けに仕上げていることです。チーズをたっぷりとかけてお召し上がりくださいね。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】2
鶏胸肉 200g
オリーブオイル 大さじ1
アボカド 1個
ミニトマト  6個
①酒 大さじ1
①塩胡椒 適量
①マヨネーズ 大さじ1
①はちみつ 大さじ1
①醤油 大さじ1
①オイスターソース 適量
①白味噌 小さじ1
ピザ用チーズ  適量

【手順】
1.鶏肉を一口大に切ります
2.油で熱したフライパンでお肉とトマトを炒めます
3.①を加えて軽く煮詰めます
4.耐熱容器にお肉、アボカド、トマトを加えます
5.ピザ用チーズをまぶして200℃で焼き目がつくまで加熱します(約15分)
6.盛りつけて完成です

料理のコツ・ポイント

鶏むね肉は脂質が少ない分ヘルシーですが、パサパサになりやすいので、加熱のしすぎに気をつけてくださいね。逆にトマトはとろとろに炒めると酸味もとび、全体との相性もよくなります。この合わせ調味料は他のものにもアレンジが効きます。

たべれぽ

たべれぽ
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ぽくぽく
2017年02月17日

ブロッコリーも入れたら量が多くなりましたが鳥とアボカドは相性が良くてやっぱりおいしかったです。

コメント

Yuka Kurasaki
Yuka Kurasaki
白味噌を他で代用するなら何がオススメですか?合わせ味噌は合わないですか?
先月
kurashiru
kurashiru
合わせ味噌でも大丈夫ですよ。
白みそよりも甘さが少ないのでお好みで砂糖を加えると良いですね。
ぜひ作ってみて下さいね
先月
しの
しの
おいしかったです!耐熱のおさらがなかったのでレンジでやりましたがしっかりチーズとろけました!
2ヶ月前
りくとんママ
りくとんママ
はちみつがなくても、大丈夫でしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
蜂蜜の代わりにお砂糖で代用していただいてもよいですし、甘さ控えたい場合は省いていただいても大丈夫です。
お好みにアレンジしてくださいね。
2ヶ月前
なな
なな
週に1度は作ってます。簡単ですがアボカドと鶏肉チーズが絶妙です。
3ヶ月前
美栄子米今
美栄子米今
美味しそう❗挑戦してみます
5ヶ月前
Yoko Watanabe
Yoko Watanabe
これも美味かったです。🐓とチーズとアボカドの組合せバッチリでした。
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます(^^)
お褒めのお言葉ありがとうございます!
これからもそう思って頂けるレシピを考えて参りますので、今後ともKURASHIRUをどうぞよろしくお願い致します!
7ヶ月前