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レシピを分かりやすくご紹介!

めちゃ簡単!アボカドと鶏肉のチーズ焼き

「めちゃ簡単!アボカドと鶏肉のチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏肉、アボカド、トマト、チーズのおしゃれな一品です。がっつりと食べることもでき、おつまみにもオススメ。ポイントはオイスターソースと白味噌でコクのある味付けに仕上げていることです。チーズをたっぷりとかけてお召し上がりくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後

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材料(2人前)

  • 鶏むね肉200g
  • オリーブオイル大さじ1
  • アボカド1個
  • ミニトマト6個
  • ①酒大さじ1
  • ①塩こしょう適量
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①はちみつ大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①オイスターソース適量
  • ①白みそ小さじ1
  • ピザ用チーズ適量

手順

  1. 1.
    鶏肉を一口大に切ります
  2. 2.
    油で熱したフライパンでお肉とトマトを炒めます
  3. 3.
    ①を加えて軽く煮詰めます
  4. 4.
    耐熱容器にお肉、アボカド、トマトを加えます
  5. 5.
    ピザ用チーズをまぶして200℃で焼き目がつくまで加熱します(約15分)
  6. 6.
    盛りつけて完成です

料理のコツ・ポイント

鶏むね肉は脂質が少ない分ヘルシーですが、パサパサになりやすいので、加熱のしすぎに気をつけてくださいね。逆にトマトはとろとろに炒めると酸味もとび、全体との相性もよくなります。この合わせ調味料は他のものにもアレンジが効きます。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

たべれぽ
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おはるん
2017年10月10日

見た目は濃い味かなぁ…?って思いましたが食べてみると意外とあっさりした味で とても美味しかったです♡ある材料でムネ肉ではなくモモ肉の皮をとって ミニトマトではなくトマトで作りました(^-^)

たべれぽ
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ハルコ
2017年09月30日

思っていたより味噌を強く感じましたが、濃い味であっさり鶏胸肉とバッチリ合ってました(╹◡╹)♡
ただ、今回はアボカドが傷み気味で苦く、鶏肉は炒め過ぎて固くと失敗してしまったので、再チャレンジしますᕦ(ò_óˇ)ᕤ

たべれぽ
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かのは
2017年08月11日

おいしくできました!チーズが足りなかったかなぁ。

たべれぽ
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kouji.t
2017年07月15日

鳥むね肉ですがとても柔らかくてアボカドとあい美味しかったです。
トマトの酸味と、チーズ、味噌があいました。

たべれぽ
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ぽくぽく
2017年02月17日

ブロッコリーも入れたら量が多くなりましたが鳥とアボカドは相性が良くてやっぱりおいしかったです。

コメント

Yuka Kurasaki
Yuka Kurasaki
白味噌を他で代用するなら何がオススメですか?合わせ味噌は合わないですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
合わせ味噌でも大丈夫ですよ。
白みそよりも甘さが少ないのでお好みで砂糖を加えると良いですね。
ぜひ作ってみて下さいね
5ヶ月前
しの
しの
おいしかったです!耐熱のおさらがなかったのでレンジでやりましたがしっかりチーズとろけました!
6ヶ月前
りくとんママ
りくとんママ
はちみつがなくても、大丈夫でしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
蜂蜜の代わりにお砂糖で代用していただいてもよいですし、甘さ控えたい場合は省いていただいても大丈夫です。
お好みにアレンジしてくださいね。
6ヶ月前
なな
なな
週に1度は作ってます。簡単ですがアボカドと鶏肉チーズが絶妙です。
7ヶ月前
美栄子米今
美栄子米今
美味しそう❗挑戦してみます
9ヶ月前
Yoko Watanabe
Yoko Watanabe
これも美味かったです。🐓とチーズとアボカドの組合せバッチリでした。
1年前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます(^^)
お褒めのお言葉ありがとうございます!
これからもそう思って頂けるレシピを考えて参りますので、今後ともKURASHIRUをどうぞよろしくお願い致します!
11ヶ月前

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