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揚げない お手軽 大学かぼちゃ レシピ・作り方
「揚げない お手軽 大学かぼちゃ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
通常さつまいもで作る大学芋を、かぼちゃでアレンジしました。あまじょっぱいタレとよく絡んでやみつきの味に。少ない油で作れて簡単。スイーツとしても、おかずとしても美味しく食べれますよ。ぜひ作ってみて下さいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 かぼちゃの種とワタを取り除いておきます。
- 1 かぼちゃは皮付きのまま1cm角の棒状に切ります。
- 2 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、2を入れます。表面がカリッとするまで炒めます。
- 4 (A)を加えて中火のまま炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで下茹でしてから炒める時短レシピです。カボチャの甘みを活かしつつ、はちみつの優しい甘さが加わって、まるでおやつのような美味しさ。表面を丁寧に炒めるとパリッとした食感が楽しめ、中はホクホクに。白ごまでも代用可能で、お弁当のおかずにもぴったりです。子供からお年寄りまで幅広く好評で、かぼちゃが苦手な方でもパクパク食べられる人気レシピです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
鈴木知里
一歳の息子も食べられるように作りたいのですが、ハチミツは何かと代用できますか？
kurashiru
はちみつは砂糖で代用していただけますよ。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
みんふぁ
冷凍かぼちゃでも出来ますか？(><)
kurashiru
冷凍のかぼちゃを使用してお作りいただけますよ。冷凍のかぼちゃはあらかじめ加熱が行われているため、生のかぼちゃを使用する場合に比べて崩れやすい可能性があります。自然解凍し水気を切ってから、[手順3]で炒めてくださいね。おいしく作れますように。
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