揚げない お手軽 大学かぼちゃ レシピ・作り方

「揚げない お手軽 大学かぼちゃ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

通常さつまいもで作る大学芋を、かぼちゃでアレンジしました。あまじょっぱいタレとよく絡んでやみつきの味に。少ない油で作れて簡単。スイーツとしても、おかずとしても美味しく食べれますよ。ぜひ作ってみて下さいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • かぼちゃ (正味) 200g
  • サラダ油 大さじ2
  • ①はちみつ 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①黒いりごま 大さじ1/2

作り方

  1. 準備. ・かぼちゃの種とワタを取り除いておきます。
  2. 1. かぼちゃを1cm角の棒状に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wのレンジで2分加熱します。
  4. 3. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2を入れます。表面がカリッとするまで炒めます。
  5. 4. ①を加えて炒め、全体に味が馴染んだら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 ・調味料の量はお好みで調節して下さい。 ・今回は作りやすいように少ない油で炒めましたが、油で1度揚げてから調味料を合わせても美味しいですよ。

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