揚げない お手軽 大学かぼちゃ レシピ・作り方

「揚げない お手軽 大学かぼちゃ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

通常さつまいもで作る大学芋を、かぼちゃでアレンジしました。あまじょっぱいタレとよく絡んでやみつきの味に。少ない油で作れて簡単。スイーツとしても、おかずとしても美味しく食べれますよ。ぜひ作ってみて下さいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • かぼちゃ (正味)200g
  • サラダ油大さじ2
  • ①はちみつ大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①黒いりごま大さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    ・かぼちゃの種とワタを取り除いておきます。
  2. 1.
    かぼちゃを1.5cm角に切ります。
  3. 2.
    1を耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wのレンジで2分加熱します。
  4. 3.
    フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2を入れます。表面がカリッとするまで炒めます。
  5. 4.
    3に①を加えて炒め、全体に味が馴染んだら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
・調味料の量はお好みで調節して下さい。
・今回は作りやすいように少ない油で炒めましたが、油で1度揚げてから調味料を合わせても美味しいですよ。

たべれぽ

たべれぽ
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成瀬比奈子
2018年04月27日

美味しい美味しいと祖父も食べてくれました笑 美味しかった!

たべれぽ
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チョコビ
2018年04月12日

はちみつの量を少し減らして作りました。
おいしかったです。

たべれぽ
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RINRI
2018年03月11日

皮を取り、カリカリが好きなので調味料入れる前にしっかり焼きました☆さつまいもと同じくらい甘くて美味しいおやつ♪

たべれぽ
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chikamon
2018年02月21日

【メモ】
はちみつ投入してから一気に粘り気が出るのでその後の味付けは素早く!醤油もう少し入れてもよかったかな。

たべれぽ
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マシューmama
2018年01月21日

簡単でとっても美味しかったです😋
明日のお弁当にも入れちゃいます😆🎶

たべれぽ
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Tomoyo
2017年11月25日

ごま忘れましたが😅かぼちゃが甘くて美味しかったです😊

たべれぽ
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Mai
2017年11月16日

出来上がりを撮るのを忘れたので、取り分けたときの写真です(^^)
はちみつがなかったので、オリゴ糖で代用しました‼︎
カボチャも甘くて美味しかったです♡
私は1度フタをして、蒸し焼きにしました(*^▽^*)

たべれぽ
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RK💚
2017年11月16日

2回目です♡
前回より煮崩れなく出来ました!
甘さがちょうど良くて夫にも好評♫
お箸が止まりませんでした✨✨

たべれぽ
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あおまんま
2017年10月27日

黒ごまが無かったので白いりごまで\( ˙ ˙ )/
見た目は綺麗にできなかったのですが簡単で味もとても美味しいです。家族に大好評でした*ˊᵕˋ)

コメント

鈴木知里
鈴木知里
一歳の息子も食べられるように作りたいのですが、ハチミツは何かと代用できますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
はちみつは砂糖で代用していただけますよ。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
8ヶ月前
お寺のたんぼ
お寺のたんぼ
うわぁ〜っ!めっちゃ美味しかったです
5ヶ月前
かづ(*´ω`*)
かづ(*´ω`*)
子供達に大好評♡でしたが…形がグチャってなってしまいます(__)
8ヶ月前

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