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電子レンジで簡単パクチーとささみの和え物　レシピ・作り方

「電子レンジで簡単パクチーとささみの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.44
(7)

パクチーのさわやかな香りが鶏ささみに良く合う簡単な小鉢です。 献立に一品足りないときや、お酒のおつまみにもオススメです。 ピリ辛なのでビールに良く合います。 パクチー好きの方は、是非作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 パクチーは1cm幅に切ります。
  2. 2 鶏ささみの筋を取り除き削ぎ切りにして、耐熱皿に入れて酒を加えてラップをかけて500Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 3 ボウルに粗熱をとった2を入れて、1と(A)を加えてよく混ぜます。
  4. 4 3を器に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は鷹の爪なしでも美味しく作れます。 ご使用の電子レンジの出力によって火の通りが変わるので加熱時間は様子を見て調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
7人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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