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ころっともちもち 長芋チーズボール レシピ・作り方
「ころっともちもち 長芋チーズボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
丸めた長芋生地がころころしていてかわいい、長芋チーズボールのレシピです。 油で揚げることで、外はカリッと、中はモチモチの食感に仕上がります。 一緒に混ぜた粉チーズの風味が癖になるひと品です。 ぜひお試し下さい。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 長芋は皮を剥いておきます。
- 1 長芋を1.5cm幅に切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wのレンジで7分加熱します。
- 2 加熱し終わったらフォーク等でなめらかになるまで潰します。
- 3 粗熱が取れたら(A)を加えてよく混ぜ合わせたら、一口大の丸形に形を整えます。
- 4 鍋の底から3cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。3を3分程揚げます。こんがりときつね色になったら油を切り、サニーレタスを敷いた器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
手順3で生地をまとめる際、手のひらに水を適量つけてから丸めると、きれいに丸めることができますよ。 塩気が足りない方は、塩こしょうを足してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
もちもちホクホク食感が魅力的な一品です。長芋とチーズの相性は抜群で、外はカリッと中はモチモチの食感を楽しめます。作り方は簡単で、小さくまとめて揚げ焼きにすることもできます。アレンジも自在で、ベーコンや海苔、紅しょうが、コーンなど好みの具材をプラスできます。ケチャップやマヨネーズをつけても美味しく、お子さまからお酒のおつまみまで幅広く楽しめる万能レシピです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
スネヲ
今晩、好きな女性が家に来ます。
これを作るとハートをゲットできますか？
kurashiru
こちらのレシピは見た目もころころしていて可愛いですし、外はカリッと中はモチモチの食感がとっても美味しいので、女性ウケの良いレシピだと思います！喜んでいただけると良いですね。
ハートをゲットできますように。
さゆり
冷凍はできますか？
kurashiru
冷凍はしていただけますが、味が落ちるためおすすめはいたしません。
ぜひ美味しいうちにお召し上がりくださいね。
Mitika
粉チーズではないとダメですか？
kurashiru
粉チーズはお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
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