ほくほく ポテトドリア レシピ・作り方

「ほくほく ポテトドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ポテトドリアのご紹介です。じゃがいものほくほく食感と、とろーりチーズがおいしいドリアです。ごはんをマカロニに代えたり、お好みの野菜を加えるとアレンジが楽しめますよ。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • ホワイトソース
  • じゃがいも 1個
  • 牛乳 150ml
  • 有塩バター 20g
  • 薄力粉 大さじ1
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • ピザ用チーズ 30g
  • トッピング
  • 黒こしょう ひとつまみ
  • パセリ (乾燥) ひとつまみ

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは皮付きのまま細切りにします。
  3. 2. フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、溶かします。薄力粉を加えてダマがなくなるまで炒めたら牛乳を数回に分けて加え、都度よく混ぜます。
  4. 3. コンソメ顆粒、1を加えてかき混ぜながら中火で熱し、じゃがいもに火が通り、全体にとろみがついたら火から下ろします。
  5. 4. 耐熱皿にごはんをよそい、3をかけ、ピザ用チーズを散します。
  6. 5. 表面に焼き色が付くまでオーブントースターで7〜8分焼きます。
  7. 6. トッピングを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

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