ほくほく ポテトドリア レシピ・作り方

「ほくほく ポテトドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいものほくほく感と、とろ〜りチーズが美味しいドリアのレシピです。じゃがいものホワイトソースも冷蔵庫の材料で簡単に作れますよ。ごはんをマカロニに変えたり他の野菜を加えたり、アレンジも楽しめますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1人前)

  • ごはん200g
  • ホワイトソース
  • じゃがいも1個
  • 牛乳150ml
  • 有塩バター20g
  • 薄力粉大さじ1
  • コンソメ顆粒小さじ1
  • ピザ用チーズ30g
  • 仕上げ
  • 黒こしょうひとつまみ
  • パセリひとつまみ

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもはよく洗い、芽を取り除いておきます。
  2. 1.
    じゃがいもを3〜5mm幅の細切りにします。
  3. 2.
    フライパンに有塩バターを入れ、中火で熱します。バターが溶けきったら薄力粉を加えてダマがなくなるように炒め、牛乳を数回に分けて加えて混ぜます。
  4. 3.
    コンソメ顆粒、1を加えて中火で混ぜ合わせ、とろみが出てきたら火からおろします。
  5. 4.
    あたたかいごはんを盛った耐熱皿に3をかけ、ピザ用チーズをちらします。
  6. 5.
    トースターで7〜8分、こんがり焼き色がつくまで焼きます。
  7. 6.
    仕上げに黒こしょう、パセリを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・ホワイトソースのコンソメ顆粒は、塩、こしょうでも代用いただけます。
・お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根とリンゴのさっぱりマリネ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツたっぷり つるつる食感が美味しいあさりの鍋
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉と大葉のレンジ蒸し
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundお弁当に 一口ハニーマスタードチキン
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください