レンジで温野菜!アスパラとベーコンのチーズサラダ レシピ・作り方

「レンジで温野菜!アスパラとベーコンのチーズサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパン、鍋不要!電子レンジとオーブントースターで作る、簡単な温野菜サラダをぜひお試しください。手間を省いたレシピなのでお忙しい方にはもってこいの一品です。オーブンでカリカリに仕上げたベーコンと、粉チーズが旨味とコクを引き出してくれますよ。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • アスパラガス6本
  • ベーコン60g
  • ①パルメザンチーズ大さじ2
  • ①オリーブオイル大さじ1
  • ①ハーブソルト小さじ1/2
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 1.
    アスパラガスの根元の皮をピーラーで剥き、5cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れてラップし、600Wのレンジで3分加熱します。
  2. 2.
    ベーコンを1cm幅に切り、トースターでカリカリになるまで加熱します。
  3. 3.
    ボウルに1、2、①を入れて良く混ぜ、皿に盛り付け黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ハーブソルトは塩で代用可能です。すりおろしニンニクがなければ入れなくても美味しく召し上がれます。アスパラガスはお湯で茹でてももちろん美味しいので、茹でてもレンジでもお好きな方でお作りください。お好みのドライハーブを加えても美味しいですよ。

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