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超簡単 しいたけのチーズ焼き レシピ・作り方
「超簡単 しいたけのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トースターで簡単に作れる、しいたけのチーズ焼きのご紹介です。しいたけの旨味に、しょうゆの香ばしい風味とチーズのコクがよく合います。少ない材料で手軽に作ることができるので、お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- しいたけ 4枚
- しょうゆ 小さじ1
- スライスチーズ (とろけるタイプ) 1枚
- トッピング
- パセリ (乾燥) 適量
手順
- 1 スライスチーズは4等分にします。
- 2 しいたけは軸を取り除きます。
- 3 アルミホイルを敷いた天板に2を並べ、しょうゆをかけ、1をのせます。しいたけに火が通り、チーズがとろけるまでオーブントースターで5分程焼きます。
- 4 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を確認しながら調整してください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
しんちゃんママ
しいたけの鮮度は、気にした方がいいでしょうか?普通にお店に売っているしいたけで大丈夫ですか?
kurashiru
鮮度は良いものであがれば、より美味しい一品となりますが、店舗に売られているしいたけでも充分に美味しくお作りいただけますよ。無理なくご用意できるもので作ってくださいね。とても美味しい一品ですので気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。美味しく出来ますように。
よしよし
醤油以外何かありますか?お聞かせくださいね🍀
kurashiru
しょうゆの代わりに照り焼きのタレやポン酢、ガーリックバターなどを使用しても美味しくお作りいただけます。お好みでアレンジしてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
むーにー
ピザ用チーズでもいいですか?
kurashiru
ピザ用チーズを使用してお作りいただけますよ。ご用意しやすい材料で仕上げてみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿をお待ちしております。おいしくできますように。
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