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うどんで簡単クリームグラタン　レシピ・作り方

「うどんで簡単クリームグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
600 円
レビュー
... 件

今晩のおかずに、うどんが入ったクリーミーなグラタンはいかがでしょうか。 ホワイトソースはレンジで簡単に作れ、パスタの代わりにうどんを使うので、時短にもなり、食べ応えも抜群ですよ。 とても簡単に作れるので、是非お試しくださいね。

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材料 （1皿分(23×15×5cmのグラタン皿)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルに溶かしバターと薄力粉を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。牛乳を3回に分けて入れ、コンソメ顆粒、塩こしょうを加え、混ぜ合わせます。
  2. 2 ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで1分加熱し、混ぜ合わせます。それをとろみがつくまで3回繰り返します。
  3. 3 玉ねぎは5mm幅に切ります。ブラウンマッシュルームは3mm幅に切ります。
  4. 4 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  5. 5 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、溶けたら3と4をしんなりするまで炒めます。
  6. 6 耐熱皿にうどんを入れ、5と2を入れたら、ピザ用チーズを散らし、天板にのせてトースターで焼き色がつくまで15分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ゆ
ゆ
バターの代わりにオリーブオイルでも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
バターの代わりにオリーブオイルでもお作りいただけますよ。その際は塩分が足らない事がございますので味をみて塩を足してくださいね。
榊原朋子
榊原朋子
マッシュルームとベーコンの代わりにシーフードでも美味しいですか？？
kurashiru
kurashiru
シーフードを入れていただいても美味しくできますよ。ぜひお好みの具材を入れて作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
ﾌﾞｼﾌﾞｼﾌﾞｼﾄﾞｰ!!!!
ﾌﾞｼﾌﾞｼﾌﾞｼﾄﾞｰ!!!!
うどんオンリーでもいいですか？(うどんとチーズだけ)またその時は何分焼きますか？
kurashiru
kurashiru
うどんとチーズのみでは、食感や風味が損なわれお召し上がりにくくなってしまいますので、レシピ通りお作りいただくことをおすすめ致します。焼き時間はチーズに焼き色がつくまで、15分を目安にトースターで加熱してくださいね。美味しく作れますように。

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