誰でも巻ける！基本のオムライス　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルに卵を溶き、牛乳、塩コショウ、片栗粉を混ぜます。
2. 2 フライパンを弱火から中火で熱し、有塩バターを溶かします。1を流し入れフライパン全体に広げます。
3. 3 焼けたら、ラップの上に取り出します。
4. 4 玉ねぎをみじん切り、鶏もも肉を2cm程度に切ります。
5. 5 フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れ、1の玉ねぎを炒めます。しんなりしてきたら、鶏肉を炒めます。
6. 6 塩コショウをします。
7. 7 ご飯と、鶏がらスープの素を入れて、具と炒め合わせます。
8. 8 トマトケチャップを、フライパンに直接当たるように入れ、5秒ほど待ち、水分を飛ばしてから、7と絡めます。
9. 9 3に8をのせ、ラップで形を整えます。
10. 10 お好みでケチャップをかけます。