フライパンで簡単に キャロットピラフ　レシピ・作り方

手順

• 準備にんじんは皮をむいておきます。ブラウンマッシュルームは水気を切っておきます。
• 1にんじんをすりおろします。
• 2ボウルにキッチンペーパーを敷き、1を入れて絞り、水気を切ります。
• 3玉ねぎはみじん切りにします。
• 4ロースハムは粗みじん切りにします。
• 5フライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、3、4を入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたらごはん、1、ブラウンマッシュルーム、(A)を入れます。
• 6中火のまま炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
• 7器に盛り付け、パセリをふって完成です。