バター香る!ふわとろオムライス レシピ・作り方

「バター香る!ふわとろオムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

卵がふわっふわっとろっとろっ! バターの風味が香る、美味しいチキンライスにふわとろの卵がのった簡単で美味しいオムライスです! ランチやディナー、小さくしてお弁当にも! 仕上げはケチャップで可愛くお絵かき! 美味しいオムライスを是非お試し下さい!
調理時間:30分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 溶き卵3個
  • バター10g
  • チキンライス
  • 冷やごはん200g
  • バター30g
  • ケチャップ大さじ4
  • 小さじ1/2
  • ミックスベジタブル80g
  • ささみ150g
  • 玉ねぎ1/2個
  • ケチャップ適量
  • パセリ適量

作り方

  1. 1.
    玉ねぎ、ささみを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    フライパンに、ささみ、玉ねぎ、ミックスベジタブル、をいれ強火でよく炒めます。
  3. 3.
    そこにケチャップをいれ中火で炒めます。
  4. 4.
    次に冷やご飯をいれご飯全体にケチャップが行き届くように炒め合わせます。
  5. 5.
    そこにバター、塩をいれ強火で炒めたらチキンライスの出来上がりです。
  6. 6.
    フライパンにバターをいれ溶かし、溶き卵いれかき混ぜながら焼きます。
  7. 7.
    たまごが半熟になったら出来上がりです。
  8. 8.
    おこのみでケチャップやパセリをかけてどうぞ!

料理のコツ・ポイント

バターはお好みの量で調整してください。
味が薄いようであれ塩を足してください。
パセリやケチャップはお好みの量入れてください。
卵の硬さはお好みで調理して下さい。
フライパンに卵を入れて、かき混ぜながら焼くとふわっと仕上がります。

たべれぽ

たべれぽ
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アボカド
2018年04月16日

ミックスベジタブル→ピーマン、バターはほぼ半量、卵は4個に牛乳60mlでとろふわにして仕上げました。ちょうど良かった。

たべれぽ
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ねねぼーぼ
2018年03月12日

卵がふわふわでおいしかった💗
大きいの作ってみんなでシェアして食べたよ〜

たべれぽ
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りんご
2018年02月25日

2回目。
カロリーカットしたくて、一人前ご飯80g、玉葱二分の一、人参で、お肉なし。それでも美味しかった!

たべれぽ
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m. m
2018年02月21日

美味しかったです☺

たべれぽ
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りんご
2018年02月04日

美味しかった~~
ささみの代わりにウインナー、ミックスベジはなかったので人参で、一人前で卵二個で。
チキンライスのバター15gはもっと少なくて良い。卵は大きいフライパンで、弱中火で半熟で止めて、ゆらして丁度良くなった。被せるのが難だけど上手くいった◎、塩胡椒足したので、卵焼く前に入れてもいいかも。

たべれぽ
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ソリッドソルト
2017年12月07日

レシピ通り鶏はささみを使ったが全く旨くなかった。最近のヘルシー志向で人気が有るらしいが全く駄目だった。
玉子も少し硬く成ってイマイチだった。珍しく綺麗に巻けたのに残念。
ケチャップが残り少なく自由に使えなかったのも失敗。

たべれぽ
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みこちゃん
2017年12月02日

半熟感が良いとのコメントをいただきました

たべれぽ
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R
2017年10月17日

今までうまく作れなかったけどレシピ通りにやって
すごくうまくいきました♡!!ケチャップとマヨネーズ交互にかけ
尚更うまく作ることできました☆また作ります👌👌👌

たべれぽ
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りこぴん
2017年06月17日

卵かうまくできなかったけど、バターの風味がしっかりついてて、美味しかったです:)

コメント

うた
うた
ささみの代わりにソーセージでも有りでしょうか?😅
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ササミの代わりにソーセージでもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
5ヶ月前
わさび
わさび
ささみではなくて、鶏ももでも大丈夫ですか?お肉が変わると風味も変わりますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご使用される肉の部位によって食感が変わりますが、鶏もも肉でも美味しくお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
7ヶ月前
ひろ
ひろ
バターは無塩?ですか
有塩ですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バターは有塩でも無塩でもお使いいただきます。
仕上がりの風味に塩気がほしければ有塩のものを使ってみてください。
ぜひお好みに合わせて調理してみてくださいね。
よろしければ「たべレポ」への投稿もお待ちしております。
11ヶ月前
ひろ
ひろ
ありがとうございます☺
実は、無塩バターしか無くて
私がいつも、作っているものより
美味しいオムライスが、出来ました
最近では、クラシルさんに、頼りきり
ありがとう😆💕✨
11ヶ月前
イマムー
イマムー
冷やご飯ゎ炊きたてぢゃなく冷ましてから入れた方がいいんでしょうか?
あと200㌘はお茶碗何杯ぐらいですか?
12ヶ月前
kurashiru
kurashiru
温かいご飯でも大丈夫ですよ。
200gについてですが、一般的にはお茶碗1杯分は150gですので
調整して作ってくださいね。
12ヶ月前
ベリー
ベリー
ケチャップの分量が丁度良くておいしいです(o^^o)
1年前
YUU☆
YUU☆
チキンライスがとっても美味しかったです♪
1年前

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