ホットケーキミックスで作る クランベリーチョコクッキー　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. オーブンは170℃に予熱しておきます。
2. 1. ミルクチョコレートは手で砕きます。
3. 2. ボウルに有塩バターを入れてやわらかくなるまでホイッパーで混ぜ、三温糖を入れて白っぽくなるまでさらに混ぜ合わせます。
4. 3. ホットケーキミックス、サラダ油を入れて、粉気がなくなるまでゴムベラでさっくりと混ぜます。
5. 4. 1、ドライフルーツを入れて混ぜます。
6. 5. 1/10ずつ丸めてクッキングシートを敷いた天板にのせ、上から押さえて直径3cm程に形を整えます。
7. 6. 170℃のオーブンで15分焼き色がつくまで焼きます。
8. 7. 粗熱が取れたらお皿に盛り付け、チャービルを添えて完成です。