さっぱり美味しい豚しゃぶサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. にんじん、大葉、玉ねぎは千切りにし、玉ねぎは水にさらしておきます。
2. 2. レタスは食べやすい大きさにちぎっておきます。
3. 3. 豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
4. 4. 鍋にお湯を沸かし、3の豚バラ肉を1枚ずつ茹で、氷水に浸し冷やします。
5. 5. 皿へ水気を切ったレタス、にんじん、玉ねぎを乗せ4の豚バラ肉を水気を切ってからのせます。
6. 6. 大葉を散らし、梅肉を乗せてポン酢をかけたら完成です。