ちくわとウインナーの天ぷら レシピ・作り方

「ちくわとウインナーの天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.26
(44)

ちくわとウインナーの天ぷらはいかがでしょうか。旨みの強いちくわとウインナーに、カリッとした衣がよく合い、後引くおいしさです。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

材料 (16個分)

手順

  1. 1 ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2 ウインナーは縦半分に切ります。
  3. 3 ちくわの穴に2を詰めて一口大に切り、1を絡めます。
  4. 4 鍋に底から5cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。2分程揚げ、衣が色づき、カリッとしたら油を切ります。
  5. 5 お皿にレタス、ミニトマト、4を盛り付け、塩を添えて完成です。

コツ・ポイント

衣を冷水で作ることで、カリッと仕上がります。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.26
44人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

サクサクのカリカリ食感が特徴的な、お弁当のおかずにぴったりの一品です。ちくわの中にウインナーを入れて天ぷらにするだけの簡単レシピなのに、ウインナーの旨みと塩味が効いているので、そのままでも、ケチャップをつけても美味しく召し上がれます。太ちくわを使うと満足感もアップ!シャウエッセンなどの本格的なウインナーを使うと、より贅沢な味わいに仕上がります。
たべれぽの写真
住人
住人
2021.3.30
お弁当用として作りました! 簡単で美味しい✨ 家族からも大好評です! 揚げすぎるとウインナーが飛び出ます
17人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あや
あや
2021.12.8
はんぺんも追加しましたー!!! サクサクで美味しかったです☀️❤︎❤︎
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
由香
由香
2020.2.2
お弁当のおかず用に作りました🍱 ケチャップをつけて食べたらメッチャ美味しかったです😋👍 また作ります💫
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
snow
snow
2025.12.1
天ぷら液は冷蔵庫で冷やしておいてから使用。 大葉🍃が沢山あったのでプラス。 ちくわに巻いて爪楊枝で止めて揚げました。 衣はサクッと、大葉はパリッとして とても美味しかったです😊
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みくる
みくる
2023.5.16
太ちくわを使用したのでウインナーは半分に切らないで1本をそのまま穴の中に入れました🤗 満足感UP! 何もつけずにそのまま食べれます 美味しくできました😋
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
つっっっこ
つっっっこ
2018.6.4
サクサクでおいしかったです!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーd82ae9
ユーザーd82ae9
2024.7.18
ちょうど竹輪で何かないかレシピ探してたら見つけたので。 ウインナーに味があるのでとっても美味しかったです。
たべれぽの写真
ユーザー9e3468
ユーザー9e3468
2024.6.7
大きい竹輪にシャウエッセンの 細目のを入れました 小さい竹輪ならポークビッツとか? チーチクを越えたなって味です
たべれぽの写真
すぬまにあ
すぬまにあ
2023.5.31
お弁当用に作りました。揚げたてはサクサクで美味しい!ウインナーに味があるので、何も付けなくても美味しいです。また作ります。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

クルトン
クルトン
何もつけないでもたべられますか?
kurashiru
kurashiru
ちくわとウインナーに塩味がありますので、そのままでもお召し上がりになれますよが、塩やお好みのタレをつけるとさまざまな風味をお楽しみいただけますので、ぜひお試しくださいね。
花丸
花丸
次の日のお弁当位なら日持ちしますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、冷蔵保存で当日中を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。時間が経つにつれ油がまわり、風味や食感が損なわれてしまいますので、お弁当の一品にする際は当日お作りいただくことをおすすめいたします。揚げた後は粗熱をとり、しっかりと冷ましてから弁当箱に詰めてくださいね。お気に入りの一品となりますように。