秋香る 秋刀魚とトマトのバジルスパゲティ レシピ・作り方

「秋香る 秋刀魚とトマトのバジルスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サンマとトマトのスパゲティです。サンマは実はイタリアン料理との相性がバッチリなんですよ。これで「また塩焼き?」なんてことも言われなくなりますよ!お一人さまランチにもおすすめです。ぜひ作ってみて下さいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎをみじん切りにし、ニンニクをスライスします。
  2. 2. サンマを3cm幅に切り、①をまぶします。
  3. 3. 沸騰したお湯に塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記に従い茹でます。この時に茹で汁を取っておきます。
  4. 4. フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて中火で熱し、香りがして来たら2を炒めます。火が通り焼き色がついたら2だけ一度取り出します。
  5. 5. フライパンに再度オリーブオイルを入れて中火で熱し、玉ねぎを炒めます。透明になったらトマトソースの材料を加えて3〜4分煮込みます。
  6. 6. 3、4を戻し入れて強火で炒め、全体に味が馴染んだら火からおろしてお皿に盛ります。仕上げのバジルを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

・茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ・塩加減は、お好みで調整してください。

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