ミュートを解除
鶏ささみとキャベツのマヨポン和え レシピ・作り方
「鶏ささみとキャベツのマヨポン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.52(55)
レンジ調理で簡単に出来る、鶏ささみとキャベツのマヨポン和えのレシピです。少ない材料でもとってもおいしく、お箸が進みますよ。時間がないときでも時短で作れるので、とっても便利です。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏ささみは筋を取り除いておきます。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れて5分置き、ふんわりとラップをかけます。火が通るまで600Ｗの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取り、食べやすい大きさに手で割きます。
- 2キャベツを千切りにして塩をふり、5分ほど置いて水気を切ります。
- 3ボウルに1、2、(A)を加えてよく和えます。
- 4お皿に盛り付け、出来上がりです。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
55人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Qアルコールを含む調味料の飛ばし方（煮切り）について+A非加熱のレシピの場合にアルコールを含む調味料をそのまま使用すると、仕上がりにアルコール特有の風味が残るため、あらかじ め煮切りを行いアルコール分を飛ばすことをおすすめいたします。煮切りの方法はこちらをご参照ください。
