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レンジで簡単!豚肉とオクラのトマト煮 レシピ・作り方

「レンジで簡単!豚肉とオクラのトマト煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
450円
4.82(7)
豚肉とオクラを合わせたレンジで簡単にできるメインのお料理のご紹介です。さっぱりと召し上がれる一品です。トマト味であっさりと仕上がっているので、もっとがっつり食べたい方は、豚バラ肉に代えて作ってみてくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:09
    1.オクラのヘタを切り落とします。
  • 0:11
    2.豚ロース肉を広げ、1をのせて巻きます。
  • 0:03
    3.耐熱容器に2を並べます。
  • 0:21
    4.ボウルにトマトピューレとコンソメを入れて混ぜ合わせます。
  • 0:30
    5.3の両面に塩胡椒したら、4をまんべんなく広げ、粉チーズをかけます。
  • 0:04
    6.ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
  • 0:11
    7.お皿に盛り付け、ブラックペッパーとパセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 オクラは電子レンジで加熱する際に破裂する恐れがある為、必ず爪楊枝で数ヶ所に穴をあけるか切り込みを入れてください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
1278kcal
炭水化物:
15g
脂質:
90.7g
塩分量:
2.1g
タンパク質:
87.5g

たべれぽ

レシピ満足度
4.82
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。