お手軽絶品 濃厚つけ麺 レシピ・作り方

「お手軽絶品 濃厚つけ麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お家でつけ麺を作ってみませんか?定番の調味料で気軽に作れるレシピです。豚バラ肉の旨味と脂がおいしさのポイント。鶏ガラスープの素や生姜、ニンニクの風味を効かせておいしいスープの完成です。簡単なので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎをみじん切りにします。
  2. 2. 豚バラ肉を1cm幅に切ります。
  3. 3. 鍋でお湯を沸騰させ、中華麺をパッケージの表記通り茹で、流水でしめ、水気を切ります。
  4. 4. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて2を炒め、色が変わってきたら1を加えてさらに炒めます。
  5. 5. 全体に火が通ったら(A)を入れてひと煮立ちさせ、火から下ろします。
  6. 6. それぞれの器に3と5を盛り、トッピングを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じることがあります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.6

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