お手軽絶品 濃厚つけ麺 レシピ・作り方
「お手軽絶品 濃厚つけ麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お店で食べるあの味を、ご家庭でもお手軽に作ってみませんか？ スーパーなどで簡単に手に入りやすい材料しか使っていませんので、気軽に挑戦できます。 調理方法も簡単なので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(1人前)
- 中華麺 1玉
- お湯 適量
- つけ汁
- 豚バラ肉 (スライス) 30g
- 長ねぎ 10cm
- (A)水 200ml
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ2
- (A)しょうゆ 小さじ2
- (A)すりおろし生姜 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)白すりごま 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
- トッピング
- 煮卵 1個
- メンマ 20g
- チャーシュー 1枚
- のり (刻み) 適量
作り方
- 1. 長ねぎをみじん切りにします。
- 2. 豚バラ肉を1cm幅に切ります。
- 3. 鍋でお湯を沸騰させ、中華麺をパッケージの表記通り茹で、流水でしめ、水気を切ります。
- 4. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて2を炒め、色が変わってきたら1を加えてさらに炒めます。
- 5. 全体に火が通ったら(A)を入れてひと煮立ちさせ、火から下ろします。
- 6. それぞれの器に3と5を盛り、トッピングを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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