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今夜はこれでお腹いっぱい！おもちのロール白菜スープ レシピ・作り方
「今夜はこれでお腹いっぱい！おもちのロール白菜スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.30(67)
おもちのロール白菜スープはいかがでしょうか。お餅を白菜で巻き、鶏がらベースのスープで柔らかく煮ました。お餅が入っているので、食べごたえのある一品ですよ。お餅が余ったときにも便利なアレンジレシピです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備厚切りハーフベーコンは1cm幅に切っておきます。
- 1耐熱ボウルに白菜を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
- 2切り餅は4等分に切ります。
- 3水気を切った白菜に2をのせて巻き、巻終わりを爪楊枝で留めます。
- 4鍋に水、鶏がらスープの素、厚切りハーフベーコンを入れて中火で煮ます。煮立ったら3を入れ、蓋をして5分ほど煮ます。
- 5蓋を外して裏返し、さらに中火で5分煮ます。水溶き片栗粉を入れて、とろみが付くまで加熱したら塩こしょうで味を調えます。
- 6お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
白菜は、仕上がりの食感や風味は変わりますが、キャベツでも代用いただけます。
鶏がらスープの素は、風味は変わりますが、コンソメ顆粒でも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.30
67人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
白菜で餅を包んだトロトロの食感が特徴的な、体が温まるヘルシーなスープです。ベーコンやハム、椎茸、玉ねぎなどお好みの具材をアレンジできます。基本の味付けは優しめですが、白だしや醤油、オイスターソースを加えることでコクのある味わいに。お餅のボリュームで満足感があり、野菜が苦手なお子様でもパクパク食べられる一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
