パセリ香る サワラのパン粉焼き レシピ・作り方

「パセリ香る サワラのパン粉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サワラのパン粉焼きのご紹介です。パセリ、粉チーズ、ニンニクの香りが食欲をそそります。衣にお好みでタイムやオレガノを加えるとより本格的になりますよ。今回はサワラを使用しましたが、鮭やサバ、イワシを使用してもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 耐熱皿の底と側面にハケでオリーブオイルを塗っておきます。 トマトのヘタを取っておきます。
  2. 1. トマトは半分に切り、5mm幅に切ります。
  3. 2. パセリ、ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. サワラは2cm幅に切ります。
  5. 4. ボウルに2、残りの衣用の材料を加えて混ぜ合わせます。
  6. 5. 耐熱皿に1、3を交互に入れて、全体に4をのせ、オリーブオイルをかけます。オーブントースターで表面がきつね色になり、サワラに火が通るまで15分程焼きます。
  7. 6. レモンを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。

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