フライパン1つでつくる そうめんと昆布の旨煮 レシピ・作り方

「フライパン1つでつくる そうめんと昆布の旨煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパン1つで簡単にそうめんと昆布の旨煮はいかがでしょうか。味付けはシンプルですが、昆布の旨味が染みてとても美味しいです。お好きな野菜を加えてアレンジしてみてください。簡単にすぐ作れますので是非お試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • そうめん 50g
  • 150ml
  • 大豆の水煮 30g
  • 昆布 (佃煮) 15g
  • ①みりん 大さじ1
  • ①顆粒和風だし 小さじ1/2
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. 大豆の水煮は水気を切っておきます。
  2. 1. フライパンに水を中火で沸騰させ、そうめんを半分に折って入れます。
  3. 2. 水気がなくなってきたら昆布、大豆の水煮、①を加え、中火で炒めながら味を馴染ませます。
  4. 3. 器に盛り付け小ねぎを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

そうめんを茹でたあとは塩分が強くなりますので味の調整をしてくださいね。そうめんはお好みの物をお使いください。 昆布の佃煮は塩昆布でも代用していただけます。

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