料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ホットケーキミックスでとっても簡単 トロピカルアップサイドダウンケーキ

「ホットケーキミックスでとっても簡単 トロピカルアップサイドダウンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ラムの香り&トロピカルフルーツの組み合わせで、暑い季節にオススメ!南国風味のスイーツです。仕上げにバニラアイスやココナッツをトッピングすると、さらにおいしさアップします。ホットケーキミックスを使い、焼きっぱなしで作れちゃうので、お菓子作り初心者さんにもオススメですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:45分
費用目安:500円前後

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材料(1台分(18×18×5cmの型))

  • ケーキ生地
  • ホットケーキミックス200g
  • サラダ油100g
  • 3個
  • 砂糖大さじ3
  • ラム酒大さじ2
  • トッピング
  • パイナップル缶 (50g)4枚
  • バナナ (150g)2本
  • キウイ (150g)1個
  • 砂糖60g
  • 無塩バター30g
  • ココナッツロング (お好みで)適量
  • ミント (お好みで)適量
  • バニラアイス (お好みで)適量

手順

  1. 準備.
    型に分量外のバターを塗り、クッキングシートを敷いて置きます。 オーブンを180℃に温めておきます。
  2. 1.
    ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜ、サラダ油、ホットケーキミックス、ラム酒を順に加えてよく混ぜます。
  3. 2.
    パイナップルは1/4に切ります。キウイは皮をむいて8mm程にスライスします。バナナは皮をむいて縦半分に切り、1/3の長さに切ります。
  4. 3.
    クッキングシートを敷いた型にちぎったバターと砂糖を全体に散らし、2を敷き詰めます。
  5. 4.
    3に1を流し入れて、180℃に予熱したオーブンでおよそ35分、生地が竹串についてこなくなるまで焼きます。
  6. 5.
    粗熱が取れたら型から外して切り分け、バニラアイスとココナッツ、ミントを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

お酒が苦手な方や小さなお子さまがお召し上がりになる場合は、ラム酒は入れなくてもおいしく作れます。
レシピのフルーツ以外にも、お好みのフルーツでアレンジしてくださいね。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いて下さい。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。焼き色が付きすぎる様でしたらアルミホイルをかけて下さい。

たべれぽ

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コメント

吉田珠輝
吉田珠輝
ラム酒の代わりになるような、食材はないですかね?コクとかが同じな!
先月
kurashiru
kurashiru
ラム酒はお好みで抜いていただいてもお作りいただけますが、代わりにコアントローやブランデーを使用していただいても香りや風味をよくすることが出来ますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
先月
HoneyMana🎵
HoneyMana🎵
バターの代わりになる低カロリーの食材はありますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
低カロリーをご希望でしたら、カロリーカットのマーガリン、
または、上の部分はなくなりますが
バターと砂糖はをぶいていただいても大丈夫ですよ。
また、クラシルでは豆腐や無塩ヨーグルト等を使用したレシピも
ございますので、そちらも参考にしてみてくださいね。
3ヶ月前
高根沢 ぉかん 明美
高根沢 ぉかん 明美
バターひかなきゃダメなの?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バターと砂糖を敷くことで、動画のように上の部分がしっとり美味しく作れますよ。
ぜひお試しくださいね。
3ヶ月前
にゃんぽん
にゃんぽん
バターが溶け出てびしゃびしゃになってしまいました、、、
4ヶ月前
えいちん
えいちん
トッピングのフルーツはなくても大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
フルーツはなくてもお作りいただけますが、その分仕上がりのボリュームは減ってしまいます。
とても美味しいのでぜひ作ってみていただきたいです。
また、クラシルにはフルーツを使わないケーキのレシピもご紹介しております。
よろしければそちらもご参照くださいね。
4ヶ月前
Qちゃん
Qちゃん
無塩バターじゃないとだめですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
少し風味は変わりますが、有塩バターでもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみて下さいね
4ヶ月前
nananano
nananano
ホットケーキミックスで出来るんですね^_^ ややこしい名前だったので、どうやって作るのかなと。
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
とても美味しいレシピですのでぜひ作って見て下さいね。
4ヶ月前
nananano
nananano
作ります(*^◯^*)
4ヶ月前
Lira💞💓
Lira💞💓
ラム酒がない場合どーすればいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コツ・ポイントにも記載がございますが、ラム酒がない場合は入れなくてもお作りいただけますので
ぜひ試してみて下さいね
4ヶ月前
Lira💞💓
Lira💞💓
ありがとうございます!
4ヶ月前

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