ホットケーキミックスでとっても簡単 トロピカルアップサイドダウンケーキ レシピ・作り方

「ホットケーキミックスでとっても簡単 トロピカルアップサイドダウンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ラムの香り&トロピカルフルーツの組み合わせで、暑い季節にオススメ!南国風味のスイーツです。仕上げにバニラアイスやココナッツをトッピングすると、さらにおいしさアップします。ホットケーキミックスを使い、焼きっぱなしで作れちゃうので、お菓子作り初心者さんにもオススメですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:45分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(18×18×5cmの型))

作り方

  1. 準備. 型に分量外のバターを塗り、クッキングシートを敷いて置きます。 オーブンを180℃に温めておきます。
  2. 1. ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜ、サラダ油、ホットケーキミックス、ラム酒を順に加えてよく混ぜます。
  3. 2. パイナップルは1/4に切ります。キウイは皮をむいて8mm程にスライスします。バナナは皮をむいて縦半分に切り、1/3の長さに切ります。
  4. 3. クッキングシートを敷いた型にちぎったバターと砂糖を全体に散らし、2を敷き詰めます。
  5. 4. 3に1を流し入れて、180℃に予熱したオーブンでおよそ35分、生地が竹串についてこなくなるまで焼きます。
  6. 5. 粗熱が取れたら型から外して切り分け、バニラアイスとココナッツ、ミントを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

お酒が苦手な方や小さなお子さまがお召し上がりになる場合は、ラム酒は入れなくてもおいしく作れます。 レシピのフルーツ以外にも、お好みのフルーツでアレンジしてくださいね。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いて下さい。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。焼き色が付きすぎる様でしたらアルミホイルをかけて下さい。

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