ホットケーキミックスでとっても簡単　トロピカルアップサイドダウンケーキ　レシピ・作り方

手順

• 準備型に分量外のバターを塗り、クッキングシートを敷いて置きます。 オーブンを180℃に温めておきます。
• 1ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜ、サラダ油、ホットケーキミックス、ラム酒を順に加えてよく混ぜます。
• 2パイナップルは1/4に切ります。キウイは皮をむいて8mm程にスライスします。バナナは皮をむいて縦半分に切り、1/3の長さに切ります。
• 3クッキングシートを敷いた型にちぎったバターと砂糖を全体に散らし、2を敷き詰めます。
• 43に1を流し入れて、180℃に予熱したオーブンでおよそ35分、生地が竹串についてこなくなるまで焼きます。
• 5粗熱が取れたら型から外して切り分け、バニラアイスとココナッツ、ミントを添えて完成です。